Genoten van ….
Loess Verdejo 2023, DO Rueda door Steven van der Linde, landelijk voorzitter
Verdejo-wijnen uit Rueda zijn de laatste jaren enorm in populariteit gestegen in Nederland. Dat is geen toeval, want deze wijnen hebben precies de eigenschappen waar veel Nederlandse wijnliefhebbers naar op zoek zijn.
De frisse, fruitige en aromatische smaak van Verdejo maakt de wijn toegankelijk en makkelijk drinkbaar. Met tonen van citrus, appel en soms een lichte kruidigheid past hij perfect bij een zomers terras of bij lichte gerechten zoals vis en salades. Niet voor niets wordt Verdejo vaak vergeleken met Sauvignon Blanc, maar dan met een zachtere en soms net wat rijpere stijl.
Een andere belangrijke reden voor de populariteit is de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Terwijl sommige witte wijnen, zoals Chardonnay of Sauvignon Blanc, in prijs kunnen oplopen, blijft Verdejo uit Rueda vaak verrassend betaalbaar. Dit maakt het een aantrekkelijk alternatief voor wie een frisse en expressieve wijn zoekt zonder daar te veel voor te betalen.
Daarnaast speelt ook de beschikbaarheid een grote rol. Supermarkten en slijterijen hebben de afgelopen jaren flink ingezet op Verdejo, waardoor de wijn voor een breed publiek toegankelijk is geworden. Door slimme marketing en promotiecampagnes is de naam ‘Rueda’ nu bij veel wijnliefhebbers bekend, en dat heeft de vraag alleen maar verder vergroot.
Het is dus niet verrassend dat Verdejo uit Rueda een vaste plek heeft veroverd in de Nederlandse wijnwereld. Met zijn frisse karakter, veelzijdigheid en aantrekkelijke prijs is het een wijn die perfect aansluit bij de Nederlandse smaakvoorkeuren.
De Loess Verdejo 2023 is een jonge, droge en zeer aromatische witte wijn uit de Rueda-regio, gemaakt van 100% Verdejo. De wijngaarden, aangeplant in 1998, bevinden zich op een terras boven de rivier de Duero en beslaan 4 hectare. De bodem bestaat uit een unieke mix van zand, keien en klei-kalksteen, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn.
Vinificatieproces
Na de oogst is er enkele uren koude inweking bij temperaturen onder de 8°C om aroma’s te extraheren en te voorkomen dat de gisting start. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij ongeveer 16°C. Na de fermentatie rijpt de wijn enige tijd op de fijne lie met regelmatige bâtonnage, wat zorgt voor meer mondgevoel en aromatische complexiteit.
Proefnotities
Kleur: Strogeel met groenige reflecties, helder en glanzend.
Neus: Intens en zuiver, met aroma’s van witte vruchten, elegante tonen van tropisch fruit en citrus, en een hint van witte bloemen.
Smaak: Fris en soepel met een rijke fruitigheid, levendige zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk met nuances van citrus.
Wijn-spijscombinaties
Deze Verdejo is uitstekend te combineren met gegrilde zeevruchten, gerookte gerechten, lichte salades, gebakken witvis, sushi, visgerechten en zachte voorgerechten. De aanbevolen serveertemperatuur is rond de 10°C.
Genoten van ….
Picpoul de Pinet ~ Abadal Picapoll door Paul Winnubst, NWG Wijnmeester Wijngilde Den Haag
Een trouvaille!
De Picpoul de Pinet is een mooie appellatie, en de Picpoul is een fijne druif en wijn. Fris en licht, maar met aangenaam veel smaak. Ideaal bij alles wat zwemt. De regio ligt niet al te ver van de Middellandse zee. Een mooie combinatie dus. De wijn heeft dan ook een vaste schare fans.
Maar zo’n 30% van de oogst gaat inmiddels rechtstreeks naar de USA, en de wijnregio is niet groot. Dat geeft dus een schaarste probleem. En een importeur in Nederland had daar last van. Want hun leverancier stopte met leveren zodat de wijn in Frankrijk zou blijven.
Wat nu? Op een van mijn vorige wijnreizen was ik het binnenland van de Penedès ingetrokken. En daar, op zo’n 600 – 700 meter hoogte, werd de Picapoll geteeld. Na wat research bleek dat de verwantschap met Picpoul nagenoeg 100% is. En wat een feest van herkenning bij het proeven: met inderdaad die frisse tonen, dat bloemige, en ook een hele mooie afdronk. De wijn op de foto is nog niet in Nederland verkrijgbaar; wel een vergelijkbare wijn namelijk de Abadal Picapoll voor ongeveer € 13,75.
