Op de nieuwe locatie in Berg en Dal en Corona-proof de eerste proeverij van seizoen 2020/2021, georganiseerd door Désirée en Wim. Feestelijke mousserende wijnen blind geproefd uit allerlei windstreken:
Serie 1, wijn 1, alcoholvrij
Serie 2, wijn 2, 3, 4 en 5, meest gekocht (sekt, crémant, cava en prosecco)
Serie 3, wijn 6 en 7, battle Holland-België
Serie 4, wijn 8, 9, 10 en 11, meer bijzonder
Wijn 2 t/m 11 zijn geproduceerd volgens de traditionele methode.
Wat vonden we er van? De voorkeuren van de 25 proevers (per serie):
61% stemmen voor Cuvée Katharina 2014 van Raumland (wijn 2)
36% stemmen voor Classic Cuvee van Nyetimber (wijn 11)
32% stemmen voor Blanc de Blancs 2014 van Cederberg (wijn 9)
90%* stemmen voor Riesling Brut 2018 van de Apostelhoeve (wijn 6)
*omdat het een serie van maar 2 wijnen betrof, zijn de stemmen niet één op één vergelijkbaar met beide series van 4 wijnen.
Presentatie met data sheets
“Sparkling 2020” verder lezen