NWG Nijmegen: Piëmont en Aostadal

We proefden afgelopen dinsdag acht verschillende wijnen van onbekende druivensoorten uit de regio’s Piëmont en het Aostadal.

  1. Giovanni Daglio 2022 Timorasso “Derthona” Colli Tortonesi
  2. Cave Gargantua 2023 Vin de la Fée, 100% Gewürztraminer
  3. Azienda Agricola Revello Fratelli 2023 Dolcetto di Diano d’Alba
  4. Braida 2023 “Limonte” Grignolino d’Asti
  5. Cave Gargantua 2023 Gamay, Vallée d’Aoste
  6. Antica Casa Vinicola Scarpa 2022 Verduno Pelaverga
  7. Cave Gargantua Vin Rouge Gargantua
  8. Società Agricola Montalbera 2022 “Laccento” Ruché di Castagnole di Monferrato

NWG Maastricht Verslag Proeverij Beaujolais

Onze leden Danny Cornips en Roel Gordijn verzorgden deze proeverij van 9 wijnen uit de Beaujolais. Daarvoor reisden zij door de streek en bezochten veel wijndomeinen.

Geschiedenis, ligging, cijfers, klimaat en ondergrond passeerden de revue. Dat schept een helder beeld van de regio!

Vervolgens werd er geproefd!

We proefden: 9 wijnen. 1 mousserende wijn (als laatste!), 2 droge witte wijnen en 6 rode wijnen

Geproefde wijnen:

Wijn 1. Wit. Druif: 100% Chardonnay. Beaujolais blanc (classic). Domaine des Terres Dorées (Jean Paul Brun). Bio zonder certificering. Spontane vergisting. Bodem van klei en kalksteen. Alcohol 12,5%. Koele vergisting. Geen houtrijping. Wel malo. Een mooie, lichtgele wijn met aroma’s van bloemen en wit fruit.

Wijn 2. Wit. Druif: 100% Chardonnay. Beaujolais blanc (vinification Bourguignonne). Domaine des Terres Dorées (Jean Paul Brun). Bio zonder certificering. Handgeplukt. Wilde gisting. Niet gefilterd. Jaargang 2022. Alcohol: 13%. Mét houtrijping (1 jaar oud hout) en malo. Battonage. Mooi, lichtgeel. Komt rijper en complexer over dan wijn 1.

Wijn 3. Rood. Druif: 100% Gamay. Beaujolais. Marcel Lapierre. Percelen wijngaard liggen net buiten de AOP Morgon. Bio. Wilde gisten. Jaargang 2022. Alcohol 12,5%. Macération semi-carbonique. 6 maanden rijping. Magnum!

De wijn is helder robijnrood, fris en licht kruidig met een duidelijk aroma van framboos.

Wijn 4. Rood. Druif: 100% Gamay. Marcel Lapierre. AOP Morgon. Wijnstokken van 70 jaar. Bio. Wilde gisten. Jaargang 2023. Alcohol 13,5%. Macération semi-carbonique. 9 maanden rijping op gebruikte vaten.

Slechts één woord: kers!!!????

Wijn 5. Rood. Druif: 100% Gamay. Marcel Lapierre. AOP Morgon. Wijnstokken van 70 jaar. Bio. Wilde gisten. Jaargang 2016. Alcohol 13%. Macération semi-carbonique. 9 maanden rijping op gebruikte vaten. Magnum!

Deze wijn is duidelijk kruidiger (in neus en smaak) dan de vorige wijn. Komt nog krachtig over (magnum).

Wijn 6. Rood. Druif: 100% Gamay. Domaine Bergeron. AOP Moulin à Vent. Vieilles vignes. Jaargang 2022.

Alcohol 13%. Steile hellingen. Bodem van roze graniet en mangaan.

Een krachtige en tanninerijke wijn met een beloftevolle toekomst.

Wijn 7. Rood. Druif: 100% Gamay. Domaine Louis Loron. AOP Moulin à Vent. Vieilles vignes. Jaargang 2022. Alcohol 13%. Bodem van verweerd graniet. Rijping op demi-muids.

Deze wijn is lichter en fruitiger dan de vorige.

Wijn 8. Rood. Druif: 99% Gamay plus 1% Chardonnay. Château Thivin. AOP Côte de Brouilly. Les griottes de Brulhié. Jaargang 2021. Alcohol 13%.

De toevoeging van de 1% Chardonnay is bedoeld om de, krachtige, wijn iets meer finesse te geven. Hij rijpte 9 maanden op barrique.

Wijn 9. Rood. Mousserend. Lichtzoet. Druif: 100% Gamay. F. de Loron. NV. Alcohol 8%. Méthode ancestrale. Onderbroken vergisting.

Heel fruitig. Doet in de verte denken aan frambozenlimonade (met alcohol ????)

NWG Nijmegen: Penfolds

We proefden afgelopen dinsdag acht verschillende wijnen van het beroemde Australische wijnhuis Penfolds.

  • 2017 BIN 51 Eden Valley Riesling
  • 2019 BIN 311 Chardonnay
  • 2017 BIN 138 Shiraz Grenache Mataro
  • 2019 BIN 128 Shiraz
  • 2018 Cellar Reserve Sangiovese
  • 2018 Cellar Reserve Tempranillo
  • 2018 Cellar Reserve Grenache
  • 2020 BIN 389 Cabernet Shiraz

NWG Nijmegen: Satellieten van Saint-Émilion

WijnProducentPrijs
1.Château de Lussac 2018Château de Lussac, Lussac Saint-Émilion
www.chateaudelussac.com
€ 18,95
Colruyt
2.Château La Vaisinerie 2019Château La vaisinerie, Puisseguin Saint-Émilion
www.chateau-vaisinerie.com)
€ 14,92
Ad Bibendum
3.Château Tour du Pas Saint-Georges 2018Château Tour de Pas Saint-Georges, Saint-Georges Saint-Émilion
https://delbeckvignobles.com/
€ 18,65
M.Arentz
4.Château Plaisance 2018Château Plaisance, Montagne Saint-Émilion
www.ducourt.com
€ 18,95
Jos Peters
5.Château du Courlat 2020
Cuvée Jean-Baptiste, Vieilles Vignes
Château du Courlat, Lussac Saint-Émilion
www.chateauducourlat.com
€ 20,97
Ad Bibendum
6.Château Dubard Bel-Air 2018Château Dubard Bel-Air, Puisseguin Saint-Émilion
www.vignoblesdubard.fr
€ 15,42 Het Wijnhuis
7.Château Cap St. George 2019Château Cap St. George, Saint Georges Saint-Émilion
www.jpjdomaines.com)
€ 23,75
Topwijnen.be
8.Château Clos de Boüard 2020Château Clos de Boüard, Montagne Saint-Émilion
www.chateauclosdebouard.com
€ 26,89
Topwijnen.be

De presentatie

2024 NWG Twente. Openingsproeverij – diner en wijnen uit Bourgondië. Voorbereid door John Spruit (diner) en Bert Sluis (wijnen).

Alle wijnen met uitzondering van de witte port werden geleverd door Bourgogne Express. De eigenaar van dit bedrijf is een Nederlander die in Frankrijk woont.
https://bourgogne-express.nl

Wijnmeester Bert Sluis leerde het verzendhuis kennen en was enthousiast over de visie. Oprichter is Richard Wentges. Op de site staat te lezen: “Sinds 1997 zitten we al in de Bourgogne. En het mooie is: tegenwoordig wonen we er ook. Een echt familiehuis in de Bourgogne heeft wel zijn voor- en nadelen. Werk en privé lopen door elkaar en dat bevalt prima. Onze voorliefde voor goede en betaalbare wijnen heeft geleid tot de oprichting van de Bourgogne-Express. Eens per maand rijden we de pareltjes naar onze wijnvrienden in Nederland. Mooie wijnen die in het moederland niet in de winkel te vinden zijn. Dat maakt ons aanbod zo uitzonderlijk.”

De leiding van het diner was in handen van John Spruit. Opnieuw heeft hij de crew enthousiast gemaakt voor de uitvoering van het menu. Ook de proevers waren zeer te spreken over het geheel.

John Spruit en Ria Brand

Deze afbeelding heeft een leeg alt-attribuut; de bestandsnaam is image-1.png
“2024 NWG Twente. Openingsproeverij – diner en wijnen uit Bourgondië. Voorbereid door John Spruit (diner) en Bert Sluis (wijnen).” verder lezen

NWG Sneek juni 2024 – ALV en bourgogne wijnen

Op dinsdag 25 juni kwamen de leden van het Nederlands Wijngilde Sneek bijeen voor een speciale avond. Deze avond stond in het teken van onze Algemene Ledenvergadering (ALV), gevolgd door een feestelijke afsluiting met top Bourgogne wijnen en een heerlijke selectie aan kazen. Dit was de laatste bijeenkomst voor de zomerstop van twee maanden, en we wilden het seizoen op een hoogtepunt afsluiten.

“NWG Sneek juni 2024 – ALV en bourgogne wijnen” verder lezen

NWG Nijmegen: Rioja

Op de laatste avond voor de zomerstop proefden we wijnen uit de Rioja. Dit gebied, waarvan de naam komt van de Rio Oja, heeft een lange traditie met houtrijping. Denk maar aan de Gran Reserva, die minstens twee jaar in eiken vaten moet liggen. Onlangs is echter de term Single Vineyard geïntroduceerd. Een beweging naar meer fruit en terroir.

We proeven eerst een witte Single Vineyard. Daarna komen drie traditionele rode wijnen, van Crianza tot Gran Reserva. We sluiten af met drie rode Single Vineyard wijnen. Het is een gezellige en leerzame avond. Ondanks dat de traditionele wijnen goed in elkaar zitten, is in de moderne stijl meer te beleven en ontdekken.

WijnProducentPrijs
1.Finca Alto Cantabria 2020Conde de Valdemar
18,95
Jos Peters
2.Rioja Crianza 2019Bodegas Artélan
10,95
Gouden Ton
3.Rioja Reserva 2018Viña Salceda
8,99
Gall&Gall
4.Rioja Gran Reserva 2016Cune
15,98
Gall&Gall
5.El Nómada 2018Finca de la Rica
24,95
Gastrovino
6.Valdechuecas Viñedo Singular 2019El Pacto
39,95
Nobel
7.Finca La Emperatriz Viñedo Singular Tinto 2017Viñedos Hermanos Hernáiz
34,95
Colaris
8.Las Cabezadas de Matadula 2019Finca de la Rica
62,50
Vinolo

Presentatie

2024 NWG Twente. Rieslings all over the world. Voorbereid door John Spruit.

John had een fraaie PowerPointpresentatie voorbereid, met een voor- en eind-pagina en heel veel informatie. In verband met de lengte van het verhaal moest daar een beetje in worden geknipt.
Kort voor de presentatie bleek dat John vanwege familieomstandigheden verstek moest laten gaan. Miranda Scholten nam het werk naadloos over. Chapeau, Miranda!

“2024 NWG Twente. Rieslings all over the world. Voorbereid door John Spruit.” verder lezen

NWG Sneek mei 2024 – wijn-spijscombinaties

Op dinsdag 28 mei genoten de leden van het Nederlands Wijngilde Sneek van een bijzondere en culinaire proefavond. Het thema van deze maand was wijn-spijscombinaties, een verfijnde verkenning van hoe wijnen en gerechten elkaar kunnen versterken. Deze avond werd met passie en expertise verzorgd door twee van onze leden, Ruben en Lennard, die ons vijf wijnen lieten proeven, elk vergezeld van een perfect bijpassend gerecht.

“NWG Sneek mei 2024 – wijn-spijscombinaties” verder lezen

NWG Maastricht: Verslag Proeverij Witte Wijnen van de Wereld

Onze leden Hans en Reina van Nieuwkerk verrasten ons met een proeverij van witte wijnen van de Wereld. Technisch ondersteund door hun zoon Chris verzorgden zij een interessante proeverij met witte wijnen uit verschillende landen. Het weer zat weliswaar nog niet helemaal mee, maar toch kwamen de wijnen goed tot hun recht. We dronken een Sauvignon Blanc uit Nieuw Zeeland (Mount Vernon Sauvignon Blanc 2023 uit Marlborough van Lawson’s Dry Hills) die we ingeschonken kregen tegelijk met een Sancerre Blanc (eveneens 2023) van S&A Dezat. natuurlijk van dezelfde druif. Er ontspon zich een leuke discussie over ‘hoe het toch kan dat een en dezelfde druif zulke verschillende wijnen kan opleveren’. Via Chili (Valdivieso Chardonnay 2023) ‘vlogen’ we wederom naar Frankrijk en troffen we een Pouilly-Fuissé 2022 in ons glas. Weer dezelfde druif en weer (niet verrassend) heel verschillend. Op naar Spanje. Uit dat land proefden we een Rueda Verdejo 2023 van Cune. Door naar Italië en het volgende glas bleek een wijn van de niet al te bekende druif Pecorino (Umani Ronchi 2022 Pecorino Terre di Chieti). Vanuit Italië is het niet ver naar Hongarije. Uit dat land dronken we een wijn uit Tokaji van de druif Harslevii 2021 van Chateau Stephanus. En weer door! De 8e wijn heette Steen op Hout en dan weet je al dat je in Zuid Afrika bent beland. Deze Steen (Chenin Blanc) met houtrijping 2022 was van Mulderbosch. We eindigden in Frankrijk met een Meursault Charmes Premier Cru 2016 uit hun eigen kelder. Een waardige afsluiting van een mooie reis.

2024 NWG Twente. Thema: Wijnen uit Frankenland. Leiding: Martha Haverkamp.

Vanwege haar bekendheid met het wijngebied besloot Martha vorig jaar een proeverij te houden over de wijnen uit het gebied rondom Würzburg: Frankenland. Ze heeft veel moeite gedaan om er de geschikte wijnen voor te vinden en reisde naar Groningen en het gebied zelf. Bij deze wijnen serveerde Martha eigengemaakte
Fränkischer Gerupfter
. Het recept is aan het eind van het verslag opgenomen. De PowerPointpresentatie gaf veel extra informatie. Voor het uploaden op de site moest het verhaal wat worden ingekort.

“2024 NWG Twente. Thema: Wijnen uit Frankenland. Leiding: Martha Haverkamp.” verder lezen