Categorie: Proeverijen Amsterdam

Op donderdag, 2 mei 2019 organiseerde NWG-Amsterdam een blindproeverij als voorbereiding op de strijd om de André van Caluwetrofee op 18 mei. Er was enige ongerustheid binnen de afdeling ontstaan over het landelijk genomen besluit om tijdens de wedstrijd alleen witte wijnen aan te bieden. Wijnmeester Joop Bremer gaf al van te voren aan dat die ongerustheid uit den boze was, ‘omdat het proeven van witte wijn nu eenmaal veel gemakkelijker was.’ Om zowel de liefhebbers van wit, als ook de liefhebbers van rood aan hun trekken te laten komen, proefden we vijf wijnen van iedere kleur. Zorgzaam als hij is, had Joop een aantal aan de vorm van de fles herkenbare wijnen overgegoten in neutrale flessen. Daardoor werd het gelukkig niet al te gemakkelijk. Om de voorbereiding zo goed mogelijk te laten verlopen, werd er gewerkt met zo origineel mogelijke scoreformulieren. Door de keurige score van de winnende groep (67 punten) ziet de afdeling Amsterdam de Bergense strijd met vertrouwen tegemoet!

Op donderdag, 7 maart organiseerde Wijngilde Amsterdam haar Dialectiekavond. Bij de dialectiekavonden gaat er het om dat de aanwezige leden en aspirant-leden de juiste keuzes kunnen maken bij tien blind te proeven wijnen.
Die keuze ging steeds tussen de zeer overtuigende verhalen van enerzijds Wijnmeester Joop Bremer en anderzijds secretaris Joke Scholtens. “NWG Amsterdam: Dialectiekavond” verder lezen

PROEVERIJ PIEMONTE 3 JANUARI 2019

De afdeling Amsterdam organiseerde vroeg in het nieuwe jaar een proeverij rond wijnen uit de Piemonte. Ondanks dat de ‘kerstvakantie’ nog bij velen op de agenda stond, waren er toch dertien leden en introducés gekomen. Wijnmeester van de avond was Martin Rijxman, die rond de wijnen een mooi persoonlijk verhaal vertelde. De wijnen, die geproefd werden, waren voor het grootste deel door Martin zelf in Italië ‘op locatie’ ingekocht en dat betekende dat hij aardige verhalen over de bezochte wijnboeren (en hun mooie maaltijden) kon vertellen.
“NWG Amsterdam: Piemonte” verder lezen

Op 6 december jl sloot de afdeling Amsterdam het jaar af met een portproeverij door haar  onvolprezen NWG-wijnmeester Joop Bremer. Hierbij de link naar de powerpointpresentatie die Joop bij zijn enthousiasmerende verhaal gebruikte.   NWG Amsterdam Port wijnen 

Dialectiek en wijn: wie is de leugenaar?

Op 7 december beleefde de Afdeling Amsterdam van het Nederlands Wijngilde een bijzondere proefavond. De avond stond in het teken van ‘Dialectiek en wijn: wie is de leugenaar?’. Tom Schaafsma en Martin Rijxman van Wijngilde Midden Holland traden samen op als wijnmeester bij deze spannende proeverij die ging over het testen van je eigen (wijn-)onderscheidingsvermogen.

“NWG Amsterdam: Dialectiek en de wijn” verder lezen