Traditioneel houden we op de eerste proeverij na de zomer stop een vakantie proeverij. Elk lid mag een eigen wijn inbrengen en verteld bij het proeven over deze wijn. Wat maakt het bijzonder, waarom kies je deze wijn als je favoriete vakantiewijn?
Enkele reacties van de leden over deze avond:
“Leuke proeflijn. Interessante wijnen en gebieden. Fijne inbreng.”
“Leuke avond met vaak verrassende wijnen! Voorbeelden tussen al het goede: Wie had zo’n fraaie witte uit Drenthe verwacht? En van de Dordogne? Jammer dat er je er helemaal voor naar Frankrijk moet. En dat geldt ook voor de heerliljke Cabrol.”
Onder de bezielende leiding van onze leden Danny Cornips en Roel Gordijn hebben we mogen genieten van een Tour d’Alsace. We kregen de wijnen steeds blind te proeven, hetgeen een leuke interactie tot stand bracht. De vergissingen waren talrijk, maar dat was ook niet zo verwonderlijk…Danny en Roel zijn speciaal voor ons naar de Elzas afgereisd en lieten ons kennismaken met onbekend Elzas. Na een eerste glas Crémant d’Alsace (blanc de blanc; 100% chardonnay) van Wolfberger uit Eguisheim en een interessante theoretische inleiding over o.a. ligging, klimaat en bodem, werd het spannend.
De eerste wijn was een Muscat van Bruno Sorg 2020, een mooie druivige (en dus typische) muscat. Met mooie zuren en citrus. In evenwicht…
De tweede wijn was een Pinot Blanc uit 2018 van Marc Tempé met veel geel en exotisch fruit. Mooie zuren en een licht aroma van dennenhars.
De derde wijn was een Riesling Nature van Muré (wijnmaker uit Rouffach), die aan het experimenteren is met natuurwijn. Hij heeft dan ook geen enkele interventie gepleegd bij het maken van deze wijn en – de naam zegt het al – de natuur zijn gang laten gaan. Dit resulteerde in een wijn met kenmerken van boter, rijpe appel, zoethout, gember en citroen(schil). Een geweldige vondst.
Wijn vier was een hele bijzondere…een houtgerijpte Sylvaner uit 2019 van Ecklé (Katzenthal). Dankzij de houtrijping een volle, complexe wijn met tonen van vanille, honing, brioche en koriander, naast natuurlijk de rijpe appel en witte bloesem. De verrassing van de avond en de favoriet van vele deelnemers!
We gingen flux door met de vijfde wijn. Een Klevener de Heiligenstein uit 2020 van Herr (Gertwiller) met aroma’s van citroen, limoen, appel en hooi, kamperfoelie en honing. Klevener mag maar uit vijf dorpen rond Heiligenstein komen, lijkt in de verte op Gewurztraminer, maar is subtieler en ingetogener dan zijn meer expressieve familielid.
Wijn zes (we proefden stug door) was een zeldzame blend van Riesling, Pinot Gris en Gewurztraminer uit 2016 van Marcel Deiss (Bergheim) met specifieke kenmerken van citrus, sinaasappel, rozen, zwarte peper, majoraan en munt. Een heel pallet aan smaken en geuren.
Met wijn 7 deed een Grand Cru zijn intrede met de Grand Cru Hengst 2016 van Haeffelin-Heyberger uit Eguisheim met prachtige tonen van gele perzik, gedroogde abrikoos, amandel, honing en vuursteen. En dat alles met een zweem van rook. Super!
Met de achtste wijn lieten we het wit even voor wat het was en stapten over naar rood met een deels houtgerijpe Pinot Noir uit 2019 van Jean-Paul Schmitt (Scherwiller), gemaakt van klonen van de Pinot Noir druiven uit de Bourgogne. We proefden de typische aroma’s van aardbeien, kers, bosbes aangevuld met viooltjes, rozen, kruidnagel en paddenstoel
De laatste wijn uit de serie was een zoete: de Cuvée Stein Gewurztraminer Vendange Tardive 2017 wederom van Ecklé. Zoet dankzij de late pluk met daardoor veel suikers. Een mooie afsluiter, met tonen van geconfijt fruit, mango ananas en natuurlijk honing.
Woon je in Nederlands of Belgisch Limburg? Wellicht een beetje in de buurt van Maastricht? Je houdt van wijn, bent nieuwgierig en wilt graag geregeld proeven met gelijkgestemden? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Zeven keer per jaar organiseren we een proeverij met een specifiek thema. Dat kan bijvoorbeeld een wijnland zijn, een wijnstreek of een druivensoort. Als lid van onze afdeling ben je verzekerd van zeven boeiende proefavonden. De komende avonden en thema’s staan in de agenda vermeld.
Wie zijn wij?
Wijngilde Maastricht is een relatief nieuwe afdeling binnen het Nederlands Wijngilde. We zijn opgericht in juni 2021. We zijn een niet-commerciële laagdrempelige afdeling van en voor wijnliefhebbers.
Voor wie?
Om lid te worden van onze afdeling is kennis en ervaring niet nodig. Enthousiasme en nieuwsgierigheid is ‘alles’ wat een lid nodig heeft.
Hoe gaat het in zijn werk?
Onze wijnmeester stelt in overleg met de leden de thema’s van de proeverijen vast. De geselecteerde wijnen worden tijdens de bijeenkomst geproefd en besproken. Op tafel komen bekende maar zeker ook minder bekende wijnen.
Wanneer, hoe en waar?
Onze proefavonden worden zeven keer per jaar gehouden. Dat doen we op onze sfeervolle locatie ‘Het Rijk van Margraten´ Bemelerweg 9, 6267 AL Cadier en Keer. We starten om 19:30 en eindigen rond 22:00 met een hapje, dat aansluit bij het thema van de proeverij. Vooraf aanmelden voor een proeverij is verplicht. Voor de data van de proeverijen en de deadline zie de agenda.
Kalenderjaar en kosten
Ons verenigingsjaar is gelijk aan het kalenderjaar. De jaarcontributie bedraagt €65,00 per lid. De kosten voor een proeverij zijn maximaal €20,00 voor leden. Introducés en aspirantleden betalen € 25,00 en mogen in beginsel maximaal drie keer deelnemen.
Wanted! Het team social media is op zoek naar versterking. Heb je gevoel voor en kennis van Facebook en/of Instagram? Kom dan helpen het NWG zich nog beter te profileren op social media, zodat we meer volgers en likes krijgen. Iedereen moet immers weten dat het NWG bestaat. Het gaat zowel om posts, maar ook om beleidsvoorstellen voor de toekomst. Meld je aan, of stel vragen via het mailaccount van facebook of instagram
Staan deze data al in je agenda? Op zaterdag 26 november 2022 wordt de NWG najaarsdag georganiseerd op een centrale locatie. ‘s Ochtends vergaderen de voorzitters en de NWG-wijnmeesters en ‘s middags is er voor alle leden een masterclass met de top van wijnen uit Hongarije. Nadere informatie volgt.
Op zaterdag 13 mei 2023 wordt de NWG voorjaarsdag in Wageningen georganiseerd door Wijngilde Arnhem.
Adriaan Visser is én de beste sommelier van Nederland én de sommelier van een restaurant in Maastricht. Meer redenen had Wijngilde Maastricht niet nodig om hem uit te nodigen voor een interview. Adriaan nam de uitnodiging met veel plezier aan en wat volgde was een leuke en interessante kennismaking.
We trapten het interview af met de traditionele (en daardoor weinig originele) openingsvraag: voor zover wij weten, kom je niet uit een horecanest. Toch heb je op enig moment ervoor gekozen om sommelier te worden. Wanneer was dat en welke vonk heeft jou op dat pad gebracht?
Sinds meer dan 10 jaar kent het NWG een “eigen” wijnproefwedstrijd, opgezet naar het model van de klassieke grondlegger “Prix St. Hubert” (bekend van het platform ‘Proefschrift’ van ons voormalig lid Jan van Lissum).
Voor hen die al langer lid zijn, is André de Caluwe een bekende naam. Jarenlang was André landelijk wijnmeester, en was hij heel actief met de wijnmeesters en in zijn afdeling. Helaas is André veel te jong op 17 mei 2011 overleden.
De wijnwereld binnen de EU is in rep en roer. Gaat het etiket van een fles wijn het pakje sigaretten achterna? Angstaanjagende teksten vergezeld van enge foto’s? De tijd zal het leren, maar dat er op de etiketten wat gaat veranderen is wel duidelijk. En dat is weer een mooie aanleiding voor een korte, persoonlijke beschouwing.
Ja u leest het goed, Sneek in Fryslan, de watersportplaats in het mooie Friesland. Een grijze vlek op de landkaart wat betreft afdelingen van het Nederlands Wijngilde (NWG). In ons vooronderzoek waren we op bezoek bij een proefavond van een van de afdelingen. Ik kwam daar in gesprek met een van de leden en deze vroeg zich af of ze daar in Friesland wel wijn dronken. Nu bleek dit ook nog een “Fries om utens” (een Fries wonend buiten Friesland) te zijn. Ik kon maar een conclusie trekken, deze meneer moet toch maar weer snel eens terug naar het bêste lân fan d’ierde (beste land op aarde).
Afgelopen week bekeek ik voor de derde keer de film Sideways. En ook deze keer stelde hij me niet teleur. Voor degene die hem geen drie keer heeft gezien ?, het is een roadmovie uit 2004 met een belangrijke bijrol voor Californische wijnen. Twee vrienden trekken een week voor de bruiloft van een van hen door de wijngaarden van Nappa Valley en bezoeken verschillende domeinen. Maar ze hebben duidelijk allebei andere ideeën bij de verdere invulling van die week.
Op enig moment roept de wijnkenner (en zelfverklaard pinot noir liefhebber) van de twee: “I never drink f*cking merlot”. En daarmee kreeg die arme druif voor mij prompt een ietwat negatieve connotatie. Kwalificaties als ‘vrouwenwijn’ of ‘allemansvriend’ helpen dan niet om dat negatieve beeld te laten kantelen. Zegt wellicht iets over mij. Wat wel helpt: blijven proeven!
Het Landelijk NWG bestuur bestaat uit vijf bestuursleden: een voorzitter, een secretaris, een penningmeester, een wijnmeester en een bestuurslid PR & marketing. De vereniging telt een kleine 250 leden, verdeeld over negen afdelingen/regio’s. De afdelingen hebben elk een eigen bestuur. Het Landelijk Bestuur wil afdelingsbesturen gericht ondersteunen, om de meerwaarde van een landelijke club te onderstrepen. Hiervoor wil het landelijk bestuur uitbreiden met een bestuurslid Afdelingsbelangen & Ledenservice.
Welke wijnliefhebber houdt er nu niet van een wijnreis? Onze leden zijn er dol op. De meeste afdelingen organiseren zelf regelmatig wijnreizen. Soms reizen er leden van andere afdelingen mee, maar daar is niet altijd plaats voor. Heel begrijpelijk, eigen leden gaan voor. Vandaar dat het ons, als landelijk bestuur, leuk lijkt om voortaan jaarlijks een wijnreis te organiseren waaraan alle leden van de afdelingen kunnen deelnemen.
Voor 2023 hebben we gekozen voor Portugal. Uit de poll van Tannine 12 kunnen we opmaken dat er belangstelling voor is. Het wordt een 4-daagse wijnreis, startend in Lissabon en eindigend in Porto. De vliegreis boek je zelf op de door jou gewenste datum. Op die manier kun je de reis makkelijk verlengen met enkele dagen ervoor of erna. Transavia heeft een goede verbinding met beide steden. Zowel vanuit Amsterdam, Rotterdam als Eindhoven.
Onze tip van deze maand is www.wijnjournaal.nl Een greep uit het laatste nieuws:
KL597 op 23-07-22 van Amsterdam naar Capetown, kleine wijnproeverij Cursus wijnbrevet/SDEN3/vooropleiding België aanwezig als wijnland op international cool climate symposium in Canada SOS – Save our stickies! The Concours Mondial de Bruxelles unveils the finest sparkling wines of the year 40 jaar Ribera del Duero, wie weet het meest?
