De grootste en leukste wijnproefvereniging in Nederland. Meer weten? Scroll naar beneden.
Piemontese Pinot Nero: een genot voor wijnliefhebbers
In de enorme wijnwereld heeft één categorie consequent mijn hart veroverd: de Piemontese Pinot Nero. Piemonte, gelegen in de noordwestelijke hoek van Italië, is een land waar schoonheid verweven is met traditie. Het is een plek waar glooiende heuvels, eeuwenoude wijngaarden en pittoreske dorpjes samenkomen en een uniek microklimaat vormen. Dit is het terroir van de Piemontese Pinot Nero.
“Piemontese Pinot Nero” verder lezen
In Tannine 17 heb ik geschreven over een kleine broer in de Loire. Deze keer gaat het ook over een kleine broer, maar dan wel een héél kleine broer. Neergestreken in de Côte Chalonnaise op de grens met de Mâconnais , maakten we een wandeling vanuit Saint-Gengoux-le-National en kwamen langs het – verder voor mij onbekende gehucht – Savigny-sur-Grosne. Die naam kun je verder vergeten, maar laat in die gemeente een van de oudste wijngaarden, geëxploiteerd door de monniken van Cluny, zijn. Een wijngaard luisterend naar de naam ‘le Clos Mont-Rachet’. En dan gaan alle bellen rinkelen en komt hele grote broer in beeld ‘Le Montrachet, een kleine 50 km noordelijker. Zou kleine broer zich een beetje kunnen meten met grote broer? De overeenkomst is in ieder geval de herkomst van de naam. Rachet is oud-frans voor chauve en dat betekent kaal. Beide bergen misten begroeiing.
“Marijkes eigen kijk op wijn” verder lezen
In de glooiende heuvels rondom het Gardameer bij het plaatsje Raffa groeien voortreffelijke druiven. Druiven die dan ook kwalitatief goede wijnen geven.
In Gargnano stap ik een lokale slagerij binnen met ambachtelijke Italiaanse delicatessen. Mijn voorgangers bestellen een fles rode wijn Ca’ Granda en een broodje met vleesbeleg. Zij maken met duim en wijsvinger het universeel gebaar van kwaliteit. Geïnspireerd besluit ik zowel het broodje als de Ca’ Granda wijn te proberen. Later op de dag neem ik een slok van de Ca’ Granda. Mijn nieuwsgierigheid wordt gewekt. Waar komt deze heerlijke wijn vandaan?
“De redding van een wijnillusie” verder lezenWil je zelf eens een wijn, waarvan je echt genoten hebt, in het zonnetje zetten? Mail dan tekst en foto naar de redactie! mail naar de redactie
Genoten van …. Les Fiefs de Lagrange 1989
Heeft hij het gehaald?
Dat was de vraag toen de fles Les Fiefs de LaGrange, de 2e wijn van chateau LaGrange van 1989 uit de kelder van een wijnvriend werd gehaald.
De verrassing was niet alleen dat de wijn drinkbaar was maar van een uitstekende kwaliteit, helder dakpannen rood met in de neus zwarte kers en bes, ceder en drop.
In de mond nog voldoende fruit, afgebouwde tannines maar nog voldoende kracht en lengte.
En dat na 34 jaar, heel bijzonder.
Zo mooi kan een goede Bordeaux dus ouderen.
De wijn is nog te koop voor € 47,50 bij belgiumwinewatchers.com
Theo Gasseling, voorzitter Wijngilde Nijmegen
“Genoten van ….” verder lezen
Eerst de uitslag van de Poll van vorige maand over wat betekent het Nederlands Wijngilde voor jou?
Gezamenlijk proeven en beoordelen van wijnen. Daardoor leer je beter smaken en wijnen te onderscheiden. Leren van anderen.
Bijzondere wijnen proeven
Kennismaken met wijnen, die je niet zo veel in Nederland ziet.
De gezelligheid en kennis(sen) opdoen.
Deze maand de tip om de blog van Kim op haar website eens te bekijken.
Er staat een blog over o.a. druivenrassen en hun kenmerken op.
Dit is de link.
Deze Tannine van september 2023 is een uitgave van het Nederlands Wijngilde.
De Tannine verschijnt 6x per jaar, meestal op de eerste zaterdag van de oneven maand.
Redactie: Harry Dekker (Breda), Joke Scholtens (Amsterdam), Marijke Kop (Maastricht) en Wim Schepman (Nijmegen) met medewerking van Ilse Swank (Utrecht), Steven van der Linde (Amsterdam en landelijk voorzitter), Rob van Heumen (Den Haag), Theo Gasselink (Nijmegen), Bastiaan du Pau (Nijmegen) en de deelnemers aan de wijnreis naar Portugal.
Tannine 21 verschijnt begin januari 2024.
Tips over te interviewen personen, interessante websites etc. zijn van harte welkom via de redactie.
Tannine wordt als nieuwsbrief rechtstreeks door de redactie aan de meeste leden verspreid. Sommige leden ontvangen Tannine echter pas via het secretariaat van hun afdeling.
Maar als je Tannine ook rechtstreeks wilt ontvangen, kun je je hier aanmelden.
We zijn druk met het samenstellen van het programma. De komende maanden houden wij alle leden door het land op de hoogte van deze dag.
Deze Tannine nummer 19 staat weer vol met wetenswaardigheden over wijn.
Stevens aperitief
De vaste column, waarin voorzitter Steven van der Linde over nieuws bij het Nederlands Wijngilde schrijft.
Primitivo
Kees Kraay gaat op bezoek bij Primitivo wijnboeren in de hak van Italië
Een wijngaard in Zeist?
Ilse Swank bezoekt wijngaard Hoog Beek & Royen
Marijkes eigen kijk op wijn
De vaste column van eindredacteur Marijke Kop over wat haar opviel op wijngebied
Vooruitblik masterclass november
Landelijk NWG Wijnmeester Gies Stolze geeft een inkijkje in de masterclass op de NWG Najaarsdag
Genoten van ….
Ook deze rubriek over wijnen, waar onze leden van hebben genoten, is maandelijks te lezen.
Poll van de maand
De uitslag van de Poll van vorige maand en de nieuwe Poll , waarin je je mening over het Nederlands Wijngilde kwijt kunt.
Website van de maand
Zoals in ieder Tannine een tip over een website, blog of andere informatiebron over wijn. Deze keer de Guides Italy
Staan deze data al in je agenda?
Op maandag 16 oktober begint de wijnreis door Portugal.
Op zaterdag 25 november vindt de NWG Najaarsdag in Zeist plaats met een masterclass om 13:30 uur. ‘s Ochtends vergaderen de voorzitters van de afdelingen. Wil je daar iets besproken hebben, meld dat dan bij je voorzitter.
De NWG Voorjaarsdag wordt in 2024 door Wijngilde Utrecht georganiseerd. Zodra de datum vaststaat, is die hier te lezen.
Het is september en dat betekent dat iedereen zo langzamerhand weer aan de slag gaat. Voor de meesten van ons zal de vakantie voorbij zijn en wellicht staat de vakantieproeverij op de agenda. Ik zit zelf bij het verschijnen van deze editie, samen met mijn vrouw Christa, op het prachtige eiland Sicilië, niet ver van Marsala. Hier komen de beroemde Marsala wijnen vandaan en net als bij sherry gebruiken ze voor de rijping van de wijn het solerasysteem, een dynamisch rijpingsproces.
“Aperitief” verder lezenOp bezoek in de cantina van de Primitivo-wijnboeren
Lecce, 1 juni 2023
Puglia is de provincie in de hak van Italië. Het heeft een rijke historie. De Grieken legde de huidige basis van de wijnbouw in Zuid-Italië. In Puglia is landbouw zeer belangrijk en dit is duidelijk wanneer je door het gebied reist tussen de olijfgaarden en wijngaarden. De wijngaarden stonden er zeer goed bij door het natte voorjaar. Hier heeft de Primitivo wijn zijn oorsprong. Primativus is de zwarte druif die het eerst van de druivensoorten geoogst wordt. De pluk vindt al in augustus plaats.
Vóór 1980 diende de wijn uit Puglia alleen als tafelwijn of werd hij door wijnproducenten uit andere regio’s gebruikt om te versnijden. Primitivo is een donkere wijn met een hoog alcoholpercentage tot wel 18% en is daardoor zeer geschikt om wijnen te versterken en donker aan te kleuren.
“Primitivo” verder lezenIs er in Zeist een wijngaard? Jazeker.
Tien jaar jong
Wijngaard Hoog Beek & Royen is niet meer de jongste wijngaard van Nederland, maar zeker niet de oudste. Welke wijngaard de oudste is, is ook niet duidelijk. Als je op internet zoekt naar de oudste wijngaard, dan lees je als eerste dat Apostelhoeve de oudste wijngaard is, maar scroll je verder naar beneden, dan blijkt dat Slavante de oudste wijngaard is. Beide wijngaarden liggen op mergelbodem met prachtige uitzichten.
“Wijngaard Zeist” verder lezen