Voor onze leden kregen wij het aanbod om 30 ! jaargangen van Perswijn te lezen. De jaargangen kunnen gratis afgehaald worden i.v.m. verhuizing. Interesse? Laat het weten aan Jan van Lagen,
Inhoudsopgave
Wil je de Tannine 2-maandelijks in je mailbox ontvangen, mail je e-mailadres dan naar de redactie.
8e lustrum op 27 november 2021
Meer informatie over lunch, proeverijen, intermezzo en diner in De Observant in Amersfoort.
Interview
Deze keer met Silvia Anthonj van Min-Zeven in Lelystad, maker van een mousserende wijn.
Ahr / Rosé / G’spritztes
Nieuws over de schade aan de Ahr en hoe je kunt helpen.
Tendens bij rosé en wijnwetgeving over wijn met mineraalwater
Webtip van de maand
Deze maand een website over historische druivenrassen als mogelijke toekomstige tendens.
Poll van de maand
De uitslag van de vorige poll en een nieuwe poll.
Colofon
Snel naar het eerste artikel? Klik linksonder op Laatste kans
Laatste kans
Laatste oproep!
Aanmelden voor het lustrum op 27 november kan nog maar tot 24 september!
Dit jaar bestaat het Nederlands Wijngilde 40 jaar. In de voorgaande Tannine is hier al melding van gemaakt. Er is veel belangstelling voor. In deze uitnodiging wat meer informatie. Heb je je al aangemeld, dan hoef je niet te reageren. Wil je nog deelnemen? Wees er dan snel bij! Vol = vol!
Locatie is ‘De Observant’, een oud klooster in hartje Amersfoort. Centraal gelegen en makkelijk bereikbaar. We starten om 12.30 uur met een lunch. Daarna twee prachtige parallele proeverijen gepresenteerd door Fred Nijhuis en Gies Stolze met de thema’s: ‘Savoie, eigenzinnig rood en stijlvol wit’ en ‘Italiaanse klassiekers, klaar voor de toekomst’. Na een korte pauze volgt een wissel.
“Laatste kans” verder lezenInterview met Silvia
Het wonder van MinZeven
Bubbels uit het koude, winderige Flevoland? Gemaakt zoals champagne? Onmogelijk! Niet volgens Silvia Anthonj. Zij droomde ervan om zelf mousserende wijn te maken. In 2015 plantte ze de eerste druivenstokken in haar eigen wijngaard. Vijf jaar later ging de allereerste gelimiteerde editie van ‘Bruut en Bruizend’ in première. Precies op haar 50e verjaardag. Een sprankelende hommage aan de Zuiderzee en het Flevolands terroir.
Silvia Anthonj
Silvia Anthonj is gepokt en gemazeld in de wijnwereld. Tien jaar geleden werd ze vinoloog en docent Wijnmarketing aan de Hochschule Geisenheim. Onder het pseudoniem Cordula Eich schreef ze zeven wijngidsen voor Duitse supermarktwijnen. In haar jaren als wijntester vroeg zij zich vaak af hoe het kwam dat sommige wijnen zo slecht waren, en of wijn maken nu echt zo moeilijk was. Zo ontstond het idee om het zélf te gaan proberen. Ze startte met een kleine wijngaard op het terrein van de voormalige BD-boerderij van haar man in de buurt van Lelystad. Zo begon Wijndomein MinZeven.
Ahr / Rosé / G’spritztes
AHR
Dat zich daar een catastrofe met apocalyptische trekjes heeft afgespeeld is duidelijk. Niet alleen de wijnbouw, maar de hele regio zal nog jaren nodig hebben om de schade te herstellen. Zo is slechts 1 brug van de 18 over de Ahr onbeschadigd! Voor de wijnbouw spreken de volgende getallen duidelijke taal. Slechts 4 van de 50 full time wijnbouw bedrijven hebben géén schade! Van tussen de 10 en 20 bedrijven is alles vernietigd! De jaaromzet van deze bedrijven is zo’n 32 miljoen Euro. Niet alleen de voorraad, de tanks, vaten, persen, maar ook alle materieel zoals werktuigen die juist nu, in deze vochtige tijd hard nodig zijn om de schimmel de baas te blijven……. Met man en macht wordt geprobeerd om keldervoorraden op te ruimen en te reinigen. Om de wijnboeren te helpen kun je attributen uit hun ondergelopen/vernielde kelders kopen, van flessen wijn tot wijnvaten.
Kijk hiervoor op https://www.flutwein.de/
Webtip van de maand
Wat weet jij over historische druivenrassen?
Deze website ligt een tip van de sluier op:
https://historische-rebsorten.de
Poll van de maand
Resultaten van de Poll van juli.
Welke streek in Frankrijk heeft je voorkeur voor wijn.
Voor witte wijnen
Loire 53%
Elzas, Languedoc-Roussillon, Zuidwesten 12%
Beaujolais, Rhône 6%
Voor rode wijnen
Bordeaux 33%
Rhône 28%
Anders (waarschijnlijk Bourgogne, want die stond er niet bij) 7%
Loire, Languedoc-Roussillon, Beaujolais, Zuidwesten 7%
Colofon
Tannine 7 van september 2021 is een uitgave van het Nederlands Wijngilde.
De Tannine verschijnt 6x per jaar.
Redactie: Harry Dekker, Joke Scholtens en Wim Schepman.
Aan deze 7e editie werkten verder mee Joke van der Leij, Ilse Swank (Utrecht) en Dirk de Jong (Gouda).
Tannine 8 verschijnt begin november.
Tips over te interviewen personen, interessante websites etc. zijn van harte welkom via de redactie.
NWG helpt de Ahr
Er zijn diverse acties opgezet om de inwoners van het Ahrdal te helpen.
NWG ondersteunt de actie van VDP om de wijnboeren/wijnboerinnen in de Ahr te helpen.
Alle informatie over hoe te doneren vind je op de website van VDP
We hebben allemaal de beelden op TV gezien van de ravage, die de wateroverlast heeft aangericht in Duitsland en met name in het Ahrdal. Wij leven primair mee met de mensen, die familieleden hebben verloren, maar ook met de wijnbouwers die hun bedrijf weer zullen moeten opbouwen.
De VDP, waarin veel Duitse Winzer sinds 1910 verenigd zijn, is een hulpactie gestart om de getroffen Winzer in het Ahrdal te helpen. Doneer je ook?
Andere acties:
Een andere donateursactie is die van Schlumberger & Segnitz.
Meer informatie vind je hier.
AHR – A wineregion needs Help for Rebuilding e.V.
Ganz aktuell wurde der Verein “Ahr – A wineregion needs Help for Rebuilding e.V.” gegründet und ein Spendenkonto für die Ahrweinerzeuger eingerichtet:
Ahr – A wineregion needs Help für Rebuilding e.V.
KSK Ahrweiler
IBAN: DE94 5775 1310 0000 3395 07
BIC: MALADE51AHR
Ook zijn er verkoopacties, waarbij een deel van de opbrengst aan de Winzer in de Ahr wordt geschonken, zoals
Weingut Nelles (Hochwasserkiste)
Weingut St. Antony
Ahr Weindepot
Künstler Winzer f:ur Winzer (inmiddels uitverkocht)
Een specifieke donateursactie voor Weingut Sermann.
Meer informatie vind je hier.
Een actie om de verwoeste Arh-Vinothek weer op te bouwen
Meer informatie vind je hier.
Tannine 6 is uit
Welkom bij de 6e editie van de Tannine.
Op de valreep, net voor de vakantieperiode, de Tannine #6. En aan vakantie zijn we toe. In sommige landen is het nog een beetje oppassen. Maar we zijn al blij met de inmiddels verworven vrijheden. We hebben een roerig half jaar achter de rug. Ook qua proeverijen. Veel online. De geluiden hierover zijn positief. Wel fijn dat na de zomer ‘live’ proeverijen weer van start gaan. Dit is een andere dimensie. Nu hopen dat de stijging van besmettingen beperkt kan blijven. Voor nu wensen we jullie een fijne vakantie! Waar je ook bent. Geniet van mooie wijn!
In deze Tannine hebben we weer een aantal interessante items opgenomen.
- Dit jaar bestaat ons Nederlands Wijngilde 40 jaar. We vieren dit 8e lustrum graag samen met jullie. Ook introducees zijn welkom. Het wordt een spectaculaire dag met mooie proeverijen en een heerlijk diner. Meld je nu vast aan en ontvang een vroeg-boek korting. Lees verder….
- Interview: Birthe van Meegeren is per 1 februari van dit jaar gestart als opleidingsmanager bij de Wijnacademie. Ze volgt Klazien Vermeer op, die het stokje na 10 jaar aan haar overdraagt. De meeste wijnliefhebbers kennen Birthe wel. Van Ahold, Gall & Gall, Perswijn, KLM en als Wijnvrouw van het jaar 2019. Lees verder….
- Naast het landelijk bestaat ook de afdeling Breda 40 jaar; het langst aanwezige lid haalt herinneringen op aan die tijd. Lees verder….
- Ons Wijngilde nu ook op Sociale Media Lees verder….
- Zie onze nieuwe poll van de maand. De uitkomst van de vorige poll ging over wijnlanden. Lees verder….
- We sluiten af met een leuke web tip. Weet jij interessante wijnblogs, websites, etc. Laat het ons weten. Lees verder….
Wij wensen jullie veel leesplezier!
De redactie: Harry Dekker, Joke Scholtens en Wim Schepman
Lustrum 2021
Uitnodiging 8e NWG lustrum op zaterdag 27 november 2021 in Amersfoort
Dit jaar bestaat het Nederlands Wijngilde 40 jaar. Het is tijd voor een feestje! Noteer je 27 november alvast in de agenda? We kijken ernaar uit om na deze nare Coronatijd weer bij elkaar te kunnen zijn. Hierbij een tipje van de sluier.
Als locatie hebben we gekozen voor ‘De Observant’, een oud klooster in hartje Amersfoort. Centraal gelegen en makkelijk bereikbaar. We starten om 12.30 uur met een lunch. Goed moment om even bij te praten. Daarna komt het echte werk. Twee prachtige parallel proeverijen met de thema’s: ‘Savoie, eigenzinnig rood en stijlvol wit’ en ‘Italiaanse klassiekers, klaar voor de toekomst’. Na een korte pauze volgt een wissel. Vervolgens gaan we naar buiten voor een cultureel uitje. We zitten tenslotte in historisch Amersfoort. Last but not least een walking dinner van culinair niveau. Leuk om steeds bij een andere sta- of zittafel aan te sluiten. De avond sluit rond 21.30 uur.
“Lustrum 2021” verder lezen