De grootste en leukste wijnproefvereniging in Nederland. Meer weten? Scroll naar beneden.
In december 2018 heeft ons lid Albert Buurlage een presentatie gegeven over de familierelaties binnen de druivenrassen. In bijgaande presentatie vindt u de belangrijkste informatie terug.
Op 6 december jl sloot de afdeling Amsterdam het jaar af met een portproeverij door haar onvolprezen NWG-wijnmeester Joop Bremer. Hierbij de link naar de powerpointpresentatie die Joop bij zijn enthousiasmerende verhaal gebruikte. NWG Amsterdam Port wijnen
Wedstrijd Nederlands Wijngilde
Op de homepage van de website is momenteel een filmpje geplaatst, dat de essentie van het wijnproeven weergeeft.
Dus het beoordelen van wijn op kleur, geur en smaak.
Het bestuur wil de leden graag in de gelegenheid stellen om een soortgelijk filmpje te maken, dat het huidige zal vervangen.
Vandaar dat deze wedstrijd is uitgeschreven.
Onze laatste proeverij was een bijzondere proeverij, zoals altijd het geval is met de decemberproeverij. Ditmaal alleen wijnen die zijn uitgebracht onder de DO Vino de Pago, het hoogste kwaliteitsniveau in Spanje, ofwel speciaal geselecteerde wijnen van topproducenten die lid zijn van de vereniging Pagos de España.
De traditionele Wijn en Spijs avond van afdeling Utrecht/Zeist was wederom een groot succes, Chef Edwin Wildeman had een prachtig 4-gangen Kerstdiner voorbereid en onze wijnmeesters hebben er een zeer fraaie serie wijnen bij gezet.
Utrecht/Zeist – Proefnotities Wijn en Spijs 2018
Geproefde wijnen :
Het NK blindproeven is de nieuwe klassieker op de Nederlandse wijnagenda. Het NK is een sportieve, uitdagende competitie voor teams van 4 proevers, waarvan de winnaars zich plaatsen voor het WK in Frankrijk, een initiatief van het befaamde wijnmagazine La Revue du Vin de France.
Op 28 mei 2018 vond de eerste editie plaats en inmiddels zijn meerjarige afspraken gemaakt met diverse partners om deze competitie ook de komende jaren te kunnen organiseren.
Op de NWG najaarsdag in Zeist werd de masterclass Alto Adige gegeven door Cees van Casteren, master of wine.
Veel informatie, naast het uitgedeelde boekwerk.
Alle 15 geproefde en besproken wijnen staan verder nader omschreven. “Landelijke Masterclass Alto Adige, op 24 november 2018” verder lezen
Op 20 november mochten we genieten van een vier-gangen-diner bij restaurant Lime in Malden. Bij iedere gang werden twee wijnen geserveerd, een gekozen door de sommelier van Lime, en een gekozen door de NWG-wijnmeesters. Lees hieronder meer:
Presentatie van het jaardiner bij Lime, inclusief proef- en smaaknotities
Enige jaren geleden heeft Gies (toen nog wijnmeester Utrecht/Zeist) een voorraad Bordeaux voor ons aangelegd. De wijnen hebben geduldig in de kelder op ons liggen wachten en zijn nu prima op dronk.
“NWG Utrecht/Zeist – Bordeaux (Medoc), 12 november 2018” verder lezen
Comité: Theo, Leon en Willem
Presentatie van het comité: Wijnen uit Sicilië
Mooiste wijn van de avond: Donnafugata Tancredi Terre Siciliana IGT 2011
“NWG Nijmegen: Sicilië” verder lezen
Proefnotities volgen binnenkort
Op maandag 8 oktober aanstaande proefden wij de landelijke serie Vino de Pago. Vino de Pago is een nieuwe classificatie in Spanje, die is opgezet om goede wijnen uit minder bekende streken op de kaart te zetten. Er zitten hele goede wijnen bij. Op Decanter vinden jullie informatie over deze classificatie
What is a Vino de Pago (Decanter)
Proeflijst Vino de Pago Nederlands Wijngilde afd. Utrecht
8/10/2018