Landelijk NWG Wijnmeester | Gies Stolze |
Wijngilde | Utrecht |
Lid van het NWG sinds | 1985 |
Landelijk NWG Wijnmeester sinds | 2014 |
Wijnopleiding/verleden | Vinologenopleiding van het NWG |
Specialisatie | Niet echt, maar aandacht voor typiciteit |
Meest favoriete wijn of streek | Château de Beaucastel & Leoville Barton |
Passie voor wijn
“Thuis” werd geen wijn gedronken, maar bij mijn francofiele schoonfamilie wel: eenmaal in mijn studententijd in contact met echt mooie wijnen – fraaie proeverijen & vakanties naar mooie wijngebieden – dat verklaart. Al jong lid van het NWG. Wijn is een product dat gemaakt wordt door mensen met passie, in prachtige streken – en gaat zo mooi samen met smakelijk eten en in goed gezelschap. Vaak het voorrecht gehad om schitterende wijnen te mogen proeven. Probeer al jaren om niet meer te kopen – maar dat lukt nog niet aardig. En wat een plezier om een tijdje terug “thuis” zo’n 18 jaargangen Beaucastel te mogen serveren uit eigen kelder aan alleen liefhebbers– van 1970 tot 2016. En wijnreizen – die maken de passie compleet!
Gies is bereikbaar via dit e-mailadres mailadres