Net vóór corona naar Chili

Tijdens onze vakanties proberen wij altijd een wijngebied of wijnproducent te bezoeken. Ja ook in Vietnam en in Myanmar.
Dit keer doorkruisten wij Chili van Vuurland naar de grens met Peru en eindigden wij in Casablanca, centraal gelegen tussen Santiago de Chili en Valparaiso.
Onderweg vanaf het vliegveld zagen we links in de avondzon al een lange met palmen omzoomde oprijlaan naar het kasteelachtig wijngoed Viña Indomita. Een veelbelovende streek leek het.

Het eerste wat ons de volgende dag opviel was dat de zon ’s ochtends niet scheen als de gordijnen open gingen. Wolken met dichte mist en dat elke dag tot 13.00 uur, naar later bleek. Wij begrepen toen pas dat een “cool climate” niet perse hoog hoeft te zijn, verder van de evenaar af of aan zee. Veel bewolking en mist is genoeg.

Onze eerste rit ging naar Viña Errazuriz in de Aconcagua Vallei, genoemd naar de hoogste berg van Zuid-Amerika. Volgens een Chileense website over architectuur is het ook een iconisch wijnbedrijf. Het landschap was spectaculair. Veel hogere bergen dan de Casablanca Valley. Beneden de wijngaarden, tegen de hellingen (fruit)bomen, die lijken in horizontale rijen te staan. Op google maps en streetview is dat mooi te zien. Er zijn zelfs plantages met kaki bomen. De vruchten worden tegen de felle zon beschermd door een eigen parasolletje van papier. In het dorpje Panquehue is het wijnbedrijf door de goede bewegwijzering snel gevonden. De ingang van het proeflokaal echter niet. Wij dwalen wat rond over het immense terrein, bewonderen het iconische moderne gebouw, de oude gebouwen met palmbomen (uit 1870), de druivenstokken en vragen in de vatenkelder waar wij moeten zijn. Helaas zijn de deskundigen niet aanwezig, wegens een grote proeverij van hun wijnen bij wijngoeroe James Suckling in Santiago. Dus niet proeven, alleen kopen. Na alle antieke en moderne ruimtes bekeken te hebben,  besluiten wij om maar in ons hotel zelf een Carmenère-proeverij te houden en nemen verschillende  flessen van dit huis mee.  Sommige wijnen scoren 9- in De Grote Hamersma en deze wijnen zijn in Nederland te koop bij slijters van de Wijnkring

De eerder genoemde Viña Indomita in Casablanca Valley bood na de indrukwekkende oprijlaan een fantastisch uitzicht vanaf een immens groot terras met restaurant. In het proeflokaal kozen wij tegen betaling van € 1,20 tot € 1,75 per glas een aantal wijnen om te proeven.  Prima informatie in goed Engels. Frisse Sauvignon Blancs, een mooie Duette en volle fruitige Pinot Noir Gran Reserva. In de Grote Hamersma beoordeeld met 8 ½ tot 8. Het mooie is dat de prijzen in NL heel betaalbaar zijn. Veel betaalbaarder dan de luxe uitstraling deed vermoeden. Hun wijnen zijn in Nederland te koop bij Boni, Hoogvliet, Jan Linders, Plus, Vomar en Deen.

Dan naar Matetic Vineyards in San Antonio Valley. Deze staat ook op die architectuur website als iconisch wijnbedrijf. Organic en Biodynamic. Dat bracht de in 1892 uit het huidige Kroatië geëmigreerde familie er toe om in 1999 in the middle of nowhere een wijnbedrijf op te zetten. Bewust om geen last te hebben van wel spuitende wijnboeren in de omgeving. Hier volgden wij een rondleiding door het bedrijf met aansluitende proeverij. In de kelder zien wij naast de houten vaten ook diverse amforen voor de Sauvignon Blanc. De wanden van de kelder bestaan uit keien voor de temperatuurregulatie. Geweldig hoe zij met zwaartekracht en licht omgaan. Het bedrijf is volledig zelfvoorzienend. Het vee zorgt voor de bemesting en paardenkracht. Van de 1.000ha is slechts 160ha met druiven beplant. Matetic heeft ook wijngaarden in Casablanca en in Maipo voor de Malbec. Wij proefden na afloop een Sauvignon Blanc uit San Antonio (zand, dicht bij zee, vulkanisch) met veel mineraliteit. Een Pinot Noir uit Casablanca en een Shiraz uit San Antonio, experimenteel, uniek en fris, fruitig. Ook dit wijnhuis exploiteert een top-restaurant. Inmiddels scheen de zon om 13:00 en was de lucht strak blauw. De Grote Hamersma beoordeelt de wijnen meestal met een 9-. Hun wijnen zijn in Nederland verkrijgbaar bij De Gouden Ton

Wim, Wijngilde Nijmegen

Terug naar Tannine 3

CategorieënGeen categorie