Gisteravond was onze tweede proefavond! Het thema van deze avond was rode wijnen uit de Rhône. Het Rhônegebied heeft een oppervlakte van 70.000 hectare. Hiermee is het het 4e grootste wijngebied van Frankrijk, na de Languedoc-Roussillon, Bordeaux en Charente (cognac gebied) Het gebied bestaat uit een noordelijk en zuidelijk gedeelte, beiden met een eigen karakter wijnen.
Onze wijnmeester had weer zes heerlijke rode wijnen uitgekozen die wij hebben geproefd en besproken. We hebben de avond afgesloten met een hapje en natuurlijk de geproefde wijnen!
Ook interesse om de volgende proefavond aanwezig te zijn? Stuur dan nu een e-mail naar sneek@nederlandswijngilde.nl. Wij zijn bereid meer informatie te verstrekken, je aan te melden voor een proeverij, je lidmaatschap te regelen of om verdere vragen te beantwoorden.
Historie wijnbouw Rhône
In het Rhônegebied zijn het de Grieken die wijnhouw hebben geïntroduceerd. Echter duurde het tot de komst van de Romeinen (rond 600BC) om de wijnbouw echt te verspreiden. Na de val van het Romeinse Rijk heeft de kerk de wijnbouw in stand gehouden, net als in vele andere gebieden. De eerste tekenen van classificaties waren rond 1930, producenten in het gebied Châteauneuf-du-Pape maakte als eerste richtlijnen voor de productie was wijn, wat uiteindelijk de grondslag zou vormen van de Appellation Controllée.
In de Rhône is ongeveer 85% van alle productie rode wijn.
Een standaard rode wijn wordt gekenmerkt door de generieke herkomstbenamingen:
- AOC Côtes du Rhône
- AOC Côtes du Rhône-Villages
Daarnaast zijn er nog specifieke herkomstbenamingen in het gebied. In het noordelijke gedeelte zijn dat: - Condrieu (Viognier)
- Château-Grillet (Viognier)
- Côte-Rôtie (Syrah)
- St-Joseph (Syrah)
- Crozes-Hermitage (Syrah)
- Hermitage (Syrah)
- Cornas (Syrah)
- St-Péray (Marsanne)
- Clairette de Die (Muscat, Clairette)
- Crémant de Die (Clairette)
- Coteaux de Die
- Châtillon en Diois
Voor de zuidelijke Rhône zijn de specifieke herkomstbenamingen:
- Vinsobres (Grenache)
- Gigondas (Grenache)
- Vacqueyras (Grenache)
- Lirac (Grenache)
- Châteauneuf-du-Pape (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault)
- Tavel (alleen rosé)
- Muscat de Beaumes-de-Venise (muscat)
De volgende wijnen zijn aan bod gekomen tijdens de proeverij:
Naam wijn: La Solitude Rouge
Herkomst: Côtes du Rhône, generieke herkomstbenaming.
Grond: Kalksteen, grind,
Druif: Grenache (50%) Syrah (40%) Mourvèdre (10%)
Kleur: Robijnrood
Geur: Rood fruit – framboos, bramen. Specerijen – zwarte peper, rozemarijn. Bloemen – lavendel
Smaak: Rood en zwart fruit, soepel in de mond. Gestructureerde tannine
Afdronk: Gemiddeld
Consumentenprijs: 11.95
Naam wijn: Maison Sinnae Chusclan
Herkomst: Côtes du Rhône Villages
Grond: Kalk, klei
Druif: Grenache (50%) Syrah (30%) Carignan (10%) Counoise (10%)
Kleur: Donker Robijn
Geur: Rood fruit – Bramen, zwarte en rode bes. Leer
Smaak: Rood fruit – Kers, bessen. Cacao. Aangename tannine.
Afdronk: Lang, zwoel en krachtig.
Consumentenprijs: 11.90
Naam wijn: Lavau Crozes-Hermitage
Herkomst: Drôme, linker over.
Grond: grind, rode klei,
Druif: Syrah
Kleur: Diep donkerrood
Geur: Rood fruit – kers, aardbei. Hout – eiken
Smaak: Fruit – zwarte bes. Specerijen – Vanille. Gestructureerde tannine.
Afdronk: Opmerkelijk frisse afdronk.
Consumentenprijs: 19.95
Naam wijn: l’Hallali Grande Reserve
Herkomst: Gigondas
Grond: zand oppervlakkig, kalk en klei
Druif: Grenache, Mourvèdre.
Kleur: robijn, granaat
Geur: Rood fruit – kers, pruim, zwarte bes. Specerijen – peper. Hout, Leer
Smaak: Kruiden – zoethout, kruidnagel, tijm. Fruit – pruim.
Afdronk: Stevige stuctuur, goede lengte.
Consumentenprijs: 19.50
Naam wijn: Lavau
Herkomst: Châteauneuf-du-Pape
Grond: keien
Druif: Grenache (50%) Syrah (40%) Mourvèdre (10%)
Kleur: Dieprood
Geur: Fruit – pruim, zwarte kers. Specerijen – cacao, kruidnagel
Smaak: Gebalanceerd, fruit – bosvruchten, framboos. Specerijen, leer.
Afdronk: Hout, extreme finesse.
Consumentenprijs: 31.50
Naam wijn: Maison Sinnae Les Cosses Vacquières
Herkomst: Lirac
Grond: kalksteen, löss, kwarts
Druif: Grenache, Syrah
Kleur: Paars intens
Geur: Fruit – bramen. Bloemen – viool, pioenroos
Smaak: Fruit – bosvruchten, pruim. Specerijen – peper
Afdronk: Frisse afdronk, lang aanhoudend.
Consumentenprijs: 9.99