Bert Sluis schreef hierover in ons proefboek: “Onze wijnreis naar Volkach, in Franken, ligt al weer ruim een jaar achter ons. We hebben genoten van een heerlijke trip en vele lekkere wijnen. Een klein selectie hiervan wil ik presenteren om zo weer wat leuke
herinneringen op halen.”
1. Ilonka Scheuring Winzerin Sekt 2021
2. Horst Sauer Silvaner Escherndorfer Lump 2023
3. Hans Wirsching Silvaner Iphöfer Kalb 2023
4. Hans Wirsching Silvaner GG Iphöfer Julius-Echter-Berg 2021
5. Horst Sauer Escherndorf Riesling GG Am Lumpen 1655 2022
6. Hans Wirsching Spätburgunder Iphöfer 2022
2026 NWG Twente. Thema: Wijnen van een vulkanische bodem in Europa
De presentatie inclusief de aankoop van de te proeven wijnen werd verzorgd door Imma Schoppink.
Zij schreef o.m.: Wijn die uit versteende lava en as afkomstig is, smaakt niet alleen naar fruit, maar hebben vooral aardse en minerale aroma’s en tintelende zuren, en zijn behoorlijk intens.
Vulkanische wijnen zijn wijnen die verbouwd worden op een vulkanische bodem. Maar dit hoeft niet per se een actieve vulkaan te zijn. Wijnen krijgen hun smaak namelijk (mede) uit de samenstelling van de bodem en wanneer er iets van vulkanisch materiaal in de bodem zit, kan dit al mooie smaken opleveren.
2026 NWG Twente. Thema: Wijnen uit de Beaujolais.
Presentatie door Jaap van der Plas en Thomas Zipper
Het zuidelijkste deel van de Bourgogne is de Beaujolais. Een wijngebied met een wat twijfelachtige reputatie.
Bij de meeste mensen klinkt Beaujolais wel bekend in de oren. Jammer genoeg is die ‘faam’ te danken aan het minst kwalitatieve product van de streek de ‘Beaujolais Nouveau’. In het beste geval gaat het hier over een zeer jonge lichte, fruitige rode wijn. Maar in realiteit gaat het om een zuur, wrang, branderig drankje dat de naam wijn amper verdient. Nadat de vraag naar bijzonder jonge wijnen in het Parijse snobmilieu was ontstaan, stelden de Fransen een commercieel plan op. Zij slaagden erin een hele hype te creëren rond de 3de donderdag van november, de datum waarop de Beaujolais Nouveau op de wereld wordt losgelaten, wat veel vroeger is dan andere wijnen. Na verloop van tijd keek iedereen reikhalzend uit naar die dag. Met als slagzin: ‘Le Beaujolais Nouveau est arrivé!’.
“2026 NWG Twente. Thema: Wijnen uit de Beaujolais.” verder lezen2026 NWG Twente. Thema: wijnen uit Dalmatië en Korčula.
Presentatie: Hans Hol:
In 2023 was ik op vakantie in Kroatië en was daar redelijk onder de indruk van de kwaliteit van de wijnen die ik ter plekke (meestal supermarkten) kon kopen. Toen ik mij daar oriënteerde in de wijnen ter plekke bleek dat er afstanden dermate groot waren dat ik er vanaf heb gezien om daar te wijnen te kopen.
Kroatië als wijnland is enorm en ook erg divers. Ik denk dat we minstens drie proeverijen kunnen organiseren over Kroatië als wijnland (Istrië, het continentale binnenland en Dalmatië). Wij gaan vooral wijnen proeven uit Midden-, Centraal- en Zuid-Dalmatië.
Alle wijnen zijn ingekocht bij www.thetasteofcroatia.com/nl/wijn/. Vanwege de unieke druivenrassen zijn beschrijvingen toegevoegd.
2026 NWG Twente. Thema: “Wat heb ik in het glas?”
Miranda Scholten heeft voor de vierde keer een interessante blindproeverij samengesteld en gepresenteerd.
2026 NWG Twente. Thema: Wijnen uit de Piëmonte.
“Weet je nog hoe leuk het was?”
Presentatie: Josien en Joost Wegink. Tijdens hun vakantie kochten zij de te proeven wijnen in. Eerder, in april 2016 maakten leden van het Wijngilde Twente een wijnreis naar dit gebied. Extra uitdaging vormde het vragenformulier. Wat denk je dat de wijn heeft gekost? Aan het eind van de proeverij werden de prijzen vergeleken. Degene, die er het dichtst bij zat, ontving een mooie fles wijn uit de Piëmonte.
De hapjes – zeg maar maaltijd – werd verzorgd door Louis Nibbelink.
De kazen kwamen uit de winkel van Josien in Wierden.
Voor het uploaden moest het verhaal wat worden ingekort.
2025 NWG Twente. Thema: proeverij van wijnen uit de kelder van ons lid Ria Brand.
Presentatie door Bert Sluis
Landelijke masterclass Zeist 2025 – Jura
Presentatie door Miranda Scholten en Bert Sluis
NWG Twente: Proefnotities landelijk thema. Wijnen uit Zuidwest Frankrijk.
NWG Twente: Wijnen uit de Ardèche
Presentatie Lisette Ridders. Met diner samengesteld en gekookt door Jan Huiskes
NWG Twente: Wijnen uit de satellieten van Saint-Émilion.
Met veel genoegen heeft het Wijngilde Twente wijnen geproefd uit vier satellieten van Saint-Émilion:
1. Lussac Saint-Emilion,
2. Puisseguin Saint-Emilion,
3. Saint-Georges Saint-Emilion,
4. Montagne Saint-Emilion.
De wijnen waren bijeengebracht en geleverd door Wijngilde Nijmegen. Het thema werd voorzien van een verzorgde PowerPointpresentatie, die door Bert Sluis (wijnmeester van ons gilde) werd vertoond en toegelicht. Zelf heeft Wijngilde Nijmegen in september 2024 geproefd. Nu kan worden aangenomen dat de prijzen, die in de presentatie werden genoemd, inmiddels flink verhoogd zijn. Bij deze proeverij werden drie soorten kaas geserveerd. De kazen waren afkomstig van de Delicatessenwinkel Kaas & Smaak in Wierden.
Dank aan Wijngilde Nijmegen voor het mooie stuk werk.
NWG Twente: Wijnen uit Spanje
Presentatie: Jasper Brinkman
Jasper is al jaren “onderweg” met wijn – geruime tijd werkzaam bij Berghorst Wijnimport in Hengelo. Hij werd geïntroduceerd door zijn moeder, die lid is van het Wijngilde Twente. Op deze avond liet hij ons kennismaken met enkele van zijn favoriete wijngebieden, Valencia en La Mancha in Spanje. Het leverde hem heel wat leuke reacties op.
Bij deze proeverij werden hapjes geserveerd: 3 soorten kaas, kweepeergelei en ham.
Lijst van wijnen
1. Bodegas Vegalfaro, Cava “Caprasia” Brut, 11,5% alc., € 13,95
2. Bodegas Vegalfaro, Cava “Caprasia” Brut Nature Reserva, 11,5% alc., € 16,90
3. Finca los Aljibes “Cata de Morante”, Verdejo, 12,5% alc., € 13,15
4. Bodegas Pinoso, Diapiro Blanco, Merseguera (!), 13% alc., € 12,85
5. Finca los Aljibes, Petit Verdot, 13,5% alc., € 23,40
6. Bodegas Vegalfaro, “Caprasia” Crianza, 14,5% alc., € 21,00
2025 NWG Twente: Wijnen uit de Pays d’Hérault
Presentatie: Thomas Zipper.
Tijdens zijn zomervakantie 2024 heeft Thomas aan ons gedacht. Met aandacht en enthousiasme heeft hij voor ons een leuke en leerzame proeverij samengesteld. Alle wijnen zijn op locatie ingekocht. Tijdens de proeverij waren er bijpassende hapjes.
2025 NWG Twente: “Wat heb ik in het glas?” (3e editie)
Presentatie door Miranda Scholten
