Hola, onze 1e proefavond van 2025 stond in het teken van witte en rode wijnen uit het relatief onbekende Noordwesten van Spanje. Denk hierbij aan Galicië, streken als Rias Baixas en Bierzo en druiven als Godello en Mencia
Onze leden waren erg verrast over de smaak en kwaliteit van de 4 witte en 4 rode wijnen.
En we gingen van onbekend naar bekend Noordwest Spanje, muy bien!
Als klap op de vuurpijl proefden we een blend van 3 onbekende en schaarse druiven, nl. Souson, Caiño en Brancellao. Onze wijnmeester Paul waardeerde deze ‘Sara Peña’ zelfs met een 4,5 op Vivino
De inspiratie voor onze proefavond kreeg onze wijnmeester Jan, door te luisteren naar een recente podcast van KlareWijn (Antoin Peeters-RTL Nieuws).
Intussen heeft Antoin onze Instagram story gedeeld op zijn eigen KlareWijn instagram
Link naar de KlareWijn podcast: https://klarewijnpodcast.nl/index.php?view=article&id=63&catid=8
De ‘wine-up’:
De streek en DO’s:
De presentatie met de D.O. en wijn details: