Mariëlla Beukers, wijnhistorica

Wijnkronieken

“Over wijnbouw in Nederland valt nog een wereld te ontdekken”
Wanneer vond er voor het eerst wijnbouw in Nederland plaats? En wie brachten wijncultuur naar de lage Landen? Wijnliefhebber en historica Mariëlla Beukers duikt al vele jaren in de geschiedenis van Nederlanders en wijn om dit soort vragen te beantwoorden.

Genieten en weten
“Ik genoot altijd al van wijn”, begint Mariëlla haar verhaal. “Maar ik wist er eigenlijk niet zoveel van.
Daarom deed ik in 1995 een wijncursus. Ik was meteen verkocht. De veelzijdigheid van de wijnwereld trok me enorm aan.” Mariella werd vinoloog en een kenner van wijnen en wijnbouw. “Maar mijn
hart lag toch vooral bij de historische verhalen erachter.”

“Mariëlla Beukers, wijnhistorica” verder lezen

DAC-herkomstbenaming in Oostenrijk

Inleiding
De gecontroleerde herkomstbenaming in Frankrijk is een bekend begrip en heet in dat land AOC: Appellation d’Origine Contrôlée (tegenwoordig AOP). Hierbij worden eisen gesteld aan herkomstgebied, toegestane druivenrassen, opbrengst per hectare, wijze van opbinden van de stokken enzv. Zo is een Bordeaux een heel andere wijn dan een Bourgogne of een Rhône.

DAC betekent: Districtus Austriae Controlatus. Deze Oostenrijkse herkomstbenaming is opgericht in 2002 en is analoog aan de AOC in Frankrijk.

“DAC-herkomstbenaming in Oostenrijk” verder lezen

Wijngilde Maastricht

Wij, Marijke Kop en Ger Dorlo, zijn drukdoende om Wijngilde Maastricht op te richten. Of althans, een zeer serieuze poging daartoe te ondernemen. Vreemd genoeg helpt corona ons daarbij. Deze periode biedt immers enerzijds ruimte om de nodige voorbereidingen te treffen en anderzijds het vooruitzicht om (post-corona) weer, in elkaars aanwezigheid, te mogen proeven, eten en reizen. Een mooi perspectief!

Wij zijn, behalve een echtpaar, twee gepassioneerde wijnliefhebbers met een goedgevulde wijnkelder. Geen professionals. In 2019 hebben we met goed gevolg ons examen WSET 3 afgelegd. We reizen veel. Altijd ook ‘wijngerelateerd’. Zo hebben we de afgelopen jaren het nodige gezien en geproefd in de VS, Zuid-Afrika, Frankrijk, Duitsland, België en, uiteraard, Nederland.

We wonen zeer dichtbij de Belgische (taal)grens. Dat maakt dat het bezoeken van de Salons du Vin, die geregeld in Wallonië worden georganiseerd, voor ons een peulenschil is. Geweldig om onder andere daar te ervaren hoe groot de cultuurverschillen tussen onze landen zijn.

“Wijngilde Maastricht” verder lezen

Poll van de maand

Eén vraag, twee multiple choice antwoorden.
Wij kiezen niet voor inloggen en rekenen op jullie eenmalige stem.
Klik op deze link naar Google Forms.

De resultaten worden in de volgende Tannine gepubliceerd.

Uitslag van de Poll uit Tannine 4 over de voorkeuren van de lezers:
80% Wijn en spijs combinaties
16% Nederlandse wijn
4% Natuurwijn
Dank voor het invullen.
Met de Wijn en spijs voorkeur gaan we een volgende editie wat doen!

Terug naar de inhoudsopgave

Lustrum 2021

Dit jaar bestaat het Nederlands Wijngilde 40 jaar! Het 8e Lustrum dus. Wij zijn wel toe aan een feestje! Jullie ook? Houd dan 20 en 27 november even vast in de agenda. De definitieve datum maken we bekend in de volgende Tannine. Dan lichten we tevens een tipje van de sluier op. Nu kunnen we alleen zeggen dat het groots wordt qua wijnen en diner! Locatie centraal Nederland. Het organisatieteam bestaat uit Yvonne Kuitenbrouwer (Bergen), Ans Luijkx en Angela Gielen (Breda), Joke Scholtens (Amsterdam). Wordt vervolgd!

Terug naar de inhoudsopgave

Colofon

Tannine 5, 2021 is een uitgave van het Nederlands Wijngilde en verschijnt 6x per jaar.
Redactie Harry Dekker, Joke Scholtens en Wim Schepman
Aan deze 5e editie werkten verder mee
Ilse Swank en Joke van der Leij (Tekstjuweel Zeist), Jan Vegter (Wijngilde Utrecht), Marijke Kop en Ger Dorlo (Wijngilde Maastricht).
Tannine 6, 2021 verschijnt op 3 juli 2021
Tips over te interviewen personen, interessante websites etc. zijn van harte welkom.
Voor meer informatie

Terug naar de inhoudsopgave