Categorie: Proeverijen

Geplaatst op

NWG Nijmegen: Grauburgunder

Organiserend comité

Jan Jans en Jos Peters

Proefverslag

Het is dinsdag 19 oktober 2021, en in Nijmegen proeven we wijnen van de Pinot Gris over de hele wereld.

We gaan om te beginnen de lettergrepen van de Benelux af: je hoeft niet ver te reizen voor een mooi glas Pinot Gris! We begrijpen alleen het houtgebruik in de Aldeneyck Barrique niet. Of moet hier toch wat bij gegeten worden?

We vervolgen onze reis met een Pinot Grigio uit de Collio en twee nieuwe wereld wijnen. Deze worden alle drie lovend ontvangen.

Tot slot keren we via Duitsland terug naar de bakermat van de Pinot Gris. De Grauer Burgunder van Wittman (Pfalz) vinden we de mooiste wijn van de avond. De afsluiter van Lorentz (Elzas) uit 2011 staat nog als een huis.

Meer informatie

De presentatie met beschrijvingen van alle wijnen vind je hier: Presentatie

Meer informatie over het thema vind je hier: Grauburgunder – wereldwijd

Geplaatst op

Genieten in een Nederlandse wijngaard

De Amsteltuin is een Nederlandse wijngaard, die gelegen is aan de Zuidrand van Amstelveen. Het is een idyllische plek in het groene Amstelland, waar het goed toeven is. Op 24 juni jl had het NWG Amsterdam daar haar proeverij, die het lastige Coronaseizoen afsloot.

Het werd een avond, die geheel in het teken van de Nederlandse wijn stond. Na verwelkomd te zijn met een glas ‘t Bruisende genieten’ (Een rosé met een bubbeltje erin, gemaakt van de druiven Cabernet Cortis en Pinotin). kreeg de Wijngildegroep Amsterdam een rondleiding door de ongeveer 1 ha grote wijngaard. Een wijngaard die met name in het weekend veel te bieden heeft. Naast de rondleidingen kan er op vrijdag, zaterdag en zondag gedronken en gegeten worden. Behalve de wijnen van het huis kun je er picknickmanden kopen. Waarna je een mooi plekje naar keuze tussen de ranken kunt uitzoeken om deze lekkernijen te nuttigen.

De wijnen van de Amsteltuin

“Genieten in een Nederlandse wijngaard” verder lezen
Geplaatst op

Verslag online proeverij Piemonte 16 juni 2021

De Maastrichtse afdeling van het Nederlands Wijngilde is op 16 juni j.l. van start gegaan met een spetterende online proeverij over het mooie wijngebied Piemonte. Fred Nijhuis, wijnschrijver én ambassadeur van I Vini del Piemonte nam ons op zeer enthousiasmerende wijze mee in de geschiedenis, bodem, klimaat en wijnproductie van dit bijzondere stukje Italië. Hij vertelde natuurlijk ook over de druivensoorten en beperkte zich daarbij niet tot de usual suspects. Zelfs de ervaren Piemonte kenners onder ons werden verrast met info die hen nog niet bekend was. En tussendoor konden we natuurlijk proeven. Maar liefst negen kleine proefflesjes waren een paar dagen voor de proeverij afgeleverd. Waaronder drie flesjes met de relatief onbekende witte druif ‘timorasso’. Drie verschillende jaren, drie verschillende producenten met ieder hun eigen stijl..….met als resultaat…drie heel verschillende wijnen. Daarna waren de rode aan de beurt. Langzaam opbouwend van dolcetto, via barbera, croatina..naar de kwalitatief belangrijkste rode druif, de nebbiolo. Met die laatste druif maakten we een tourtje van hoog in de Piemonte naar de crème de la crème…de Barolo.

Een mooiere start van ons wijngilde hadden we niet kunnen bedenken. In september gaan we live van start. De eerste proeverij is 9 september 2021, Buitenplaats Vaeshartelt met als thema ‘ontdek ook de minder bekende witte wijnen uit de Loire’. Deelname is nog mogelijk. Aanmelden kan tot 16 augustus 2021. Maar let op: leden van het Nederlands Wijngilde hebben voorrang. Lid worden of meer info? Stuur een email naar Wijngilde Maastricht

Geplaatst op

NWG Bergen: Chablis

MAART 2021 DOOR LYNN

SjalalaChablis – het Nederlands Wijngilde

Maart, het was weer eens tijd voor een wijnproeverij, Chablis dit keer, bij het wijngilde Commanderie de la Montagne. En ja, nu moet ik tot mijn schaamte bekennen dat er inderdaad anderhalve week voorbij is voor ik dit typ, maar met één of andere basketbal als buik vallen sommige dingen soms toch wat zwaarder (lees: vergeetachtig). Zo is ook een proeverij waar je alleen ruikt opeens een heel andere belevenis…

Lynn is zwanger en schrijft vanuit haar perspectief….

Hoe dan ook heb ik ontzettend genoten en neem ik jullie graag mee, op digitale reis naar de Chablis!

“NWG Bergen: Chablis” verder lezen
Geplaatst op

NWG Bergen: Portugal

November 2020, alle horeca dicht, geen bijeenkomsten toegestaan, onze proeflocatie dicht, verdorie wat jammer, weer geen wijnproeven bij Montagne? Wel dus, geïnspireerd door de mooie online Masterclass van Cees van Casteren gaan wij dinsdag 10 november online met Zoom.

De voorpret was het kiezen van de vijf wijnen, met Gjalt Dekker, de bevlogen, ervaren eigenaar van Beauvin, ik wilde port, hij niet, dus de spreker bepaalt ….en dan….hoe kom je aan goede flesjes?

“NWG Bergen: Portugal” verder lezen
Geplaatst op

NWG AMsterdam: Bergerac en Duras

Geproefde wijnen van deze avond:

  1. Chateau de Fayolle – Bulles de Sanglier
  2. Chateua de la Mallevieille – Bergerac Sec
  3. Chateau de Fayolle – Bergerac Sec
  4. Chateau de la Jaubertie – Bergerac Sec
  5. Chateau de Fayolle – Bergerac Sec
  6. Chateau du Rooy – Pécharmant
  7. Chateau de la Mallevieille – Eleve en Fut de Chene
  8. Chateau de Fayolle – Sang du Sanglier
  9. Chateau de la Mallevieille – Imagine
  10. Domaine Les Hauts de Riquets – La Mugette
  11. Chateau de Fayolle – Saussignac

Precies tussen de Corona lockdows in hadden we de gelegenheid om een proeverij te houden. Verzorgd door een van de leden, ging het dit maal over de wijnen uit Bergerac en Duras.