In maart hebben we onze zintuigen op scherp gezet tijdens een klassieke André de Caluwé‑proeverij. Deze avond staat volledig in het teken van voorbereiding op de landelijke wedstrijd tijdens de Voorjaarsdag.
We proefden blind, zoals het hoort. Elke wijn wordt gepresenteerd met een selectie mogelijke landen, waaruit je de juiste herkomst moet kiezen. Daarnaast zoeken we naar de druif, regio, jaargang en andere kenmerken die de wijn typeren. Het is een oefening in concentratie, geheugen, deductie en… soms een beetje geluk.
Dit waren de wijnen van de avond.