Jasper is al jaren “onderweg” met wijn – geruime tijd werkzaam bij Berghorst Wijnimport in Hengelo. Hij werd geïntroduceerd door zijn moeder, die lid is van het Wijngilde Twente. Op deze avond liet hij ons kennismaken met enkele van zijn favoriete wijngebieden, Valencia en La Mancha in Spanje. Het leverde hem heel wat leuke reacties op.
Bij deze proeverij werden hapjes geserveerd: 3 soorten kaas, kweepeergelei en ham.
Lijst van wijnen
1. Bodegas Vegalfaro, Cava “Caprasia” Brut, 11,5% alc., € 13,95
2. Bodegas Vegalfaro, Cava “Caprasia” Brut Nature Reserva, 11,5% alc., € 16,90
3. Finca los Aljibes “Cata de Morante”, Verdejo, 12,5% alc., € 13,15
4. Bodegas Pinoso, Diapiro Blanco, Merseguera (!), 13% alc., € 12,85
5. Finca los Aljibes, Petit Verdot, 13,5% alc., € 23,40
6. Bodegas Vegalfaro, “Caprasia” Crianza, 14,5% alc., € 21,00