Museum blijkt zowaar een wijnwinkel
door Ilse Swank (NWG Wijnmester Utrecht)
We kennen allemaal Slot Zeist. Mocht je daar op bezoek zijn, stap dan ook eens binnen bij de Witte Os. Gevestigd in een van de bijgebouwen en net als het Slot een heus museum. Ware het niet dat de Witte Os meer is, achter alle museumstukken gaat namelijk een wijnwinkel schuil.
Bas de Jong, de eigenaar, neemt je mee op een ontdekkingsreis door de rijke geschiedenis van kunst, literatuur en natuurlijk ook wijn, wijnmakers en wijnregio’s. Maar naar de flessen wijn moet je echt op zoek, overal staan objecten en elk plekje aan de muur is gevuld met posters, landkaarten en foto´s.
Je waant je gewoon in een verloren tijd. Om eens wat te noemen: een koperen risotto pan, twee bejaarde fauteuils om alles nog eens op je gemak tot je te nemen en ergens tussen alle dozen en kisten staat ook nog een piano.
Kortom: De Witte Os is leuk om eens binnen te lopen, ook als je niet van plan bent om wijn te kopen, maar gewoon om je te laten verrassen of wat bij te praten. Een museum zonder dat je je museumkaart mee hoeft te nemen.
