NWG Amsterdam: Bubbels Proeverij

PROEVERIJ MOUSSERENDE WIJNEN – 8 januari 2025

Op woensdag, 8 januari had de afdeling Amsterdam haar proeverij rond mousserende wijnen. De vragen, die hierbij centraal stonden, waren: 1. Is alleen duur bij feestelijke en andere gelegenheden op zijn plaats? En 2. Welke mooie alternatieven zijn er aan te dragen? De avond, die werd gepresenteerd door penningmeester Sylvia Muilwijk en secretaris Arjan Krijgsman begon met een (niet altijd even gemakkelijke) 20-vragenquiz over ‘bubbels’, die voor de liefhebbers aan het eind van deze tekst gevonden kan worden. Winnaar werd ons gewaardeerde lid Peter Veenman met 18 goede antwoorden.

Op deze avond werden Cava, Prosecco, Winzersekt, Vonkelwijn en een drietal ‘echte’ champagnes geproefd. Wat er geproefd werd, liep geleidelijk op in prijs. Hieronder het overzicht:

Na de (tegenvallende) alcoholvrije Lautus gingen we over naar het ‘betere’ werk. Bij de bespreking van de top-drie aan het eind van de avond bleken met name drie wijnen hoge ogen te scoren. En wel in de volgorde:

1. Adam Crémant d’Alsace

2. Chateau de Bligny

3. Ca’Bolani Prosecco.

Hun frisheid en gelaagdheid maakten op de 17 aanwezigen behoorlijk wat indruk. Het waren volgens de leden dus niet persé de dure champagnes, die met de eer gingen strijken. Misschien omdat daarvoor blijkbaar toch ook stevig voor de naam in plaats van voor de inhoud betaald moet worden.

De genoemde wijnen (verkrijgbaar bij Gall en Gall en de Sligro) worden van harte aanbevolen.