Volgende Proeverij:

  • 00 D
  • 00 U
  • 00 M
  • 00 S
+

Proeverijen Commanderie de la Montagne

Proeverij Verslagen

Proeverij Australië McLaren Vale door Niels

Wijnproefavond op 8 december 2015 te Bergen. De avond begon heel goed met een gezellig gevulde zaal met gezellige kerst aankleding en in de keuken de echte koks die weer een heerlijke spijzen aan het voorbereiden waren. Het was onze voorzitter zelf die deze avond een mooie keuze van Mc Laren Vale wijnen voor ons…

Commanderie de la Montagne Nahe wijnen door Peter Koster

Wind, regen en een gemiddelde ledenopkomst het maakte niets uit, het was weer een zeer leerzame avond met een mooi wijnonderwerp de Nahe. Peter was zelf naar Duitsland gereden en was bij diverse wijnboeren gaan proeven en heeft zo zijn selectie samengesteld. De Nahe is vernoemd naar de rivier die door dit gebied stroomt en…

commanderie de la Montagne Wijn/ Spijsproeverij

Wijnspijsproeverij georganiseerd door Hans en zijn collega van het ROC Heerhugowaard Leo van de Berg. Beide heren zijn zeer goed bekend met de heerlijke gerechten en de bijpassende wijnen, doordat zij dit beide op school doceren. Het geluk voor ons gilde is dat wij zulke gedreven leden hebben die graag koken en daar ook de…

Commanderie de la Montagne. Proeven op locatie in Bergen.

    Voorzitter Niels Dijkstra opent Proeven op locatie bij Yvonne en Ruurd. Het was op zondag 30 augustus en we hadden een schitterende zomerdag. Marc en Jacqueline hebben ons de hele middag voorzien van de meest culinaire amuses. Daarbij de mooie wijnen uitgezocht door ons bestuur en onze middag en avond waren een geweldig…

Commanderie de la Montagne Veneto proeverij 19 mei 2015

Veneto proeverij verzorgd door Niels en Marc. We waren deze avond met 24 personen waarvan een aantal introducés. Fijn dat we zo nu en dan nieuwe gezichten zien en hopelijk worden dit dan ook leden van ons gilde. We kunnen wel weer nieuwe leden gebruiken. De avond werd ingeleid door onze voorzitter Niels en hij…

Sherry proeverij 14 april 2015

Sherry proeverij verzorgd door Annelies Kuijs. Annelies heeft de proeverij verzorgd met daarbij bij iedere sherry een passend hapje. Zeer speciaal was de droge sherry met de makreel en daarbij aanvullend olijven en oude kaas voor de medium sherry’s en bij de overige sherry’s amandelen, paté en bittere chocolade. Al met al een zeer leerzame…

2015 Wijnproefwedstrijd om de André de Caluwé wisselbokaal

18 april 2015 Wijn 1       Wijn: Beaujolais Villages 2012 AOC Beaujolais-Villages Producent: Villa Ponciago, Fleurie, Frankrijk Beoordeling: Leverancier: € 12,95 Bijzonderheden: Druivensoort  Gamay Wijn 2               Wijn: Sankt Laurent 2011 Österreichischer Qualitätswein trocken Burgenland Producent: Zantho, Andau, Burgenland, Oostenrijk Beoordeling: Leverancier: € 11,95 Bijzonderheden: Wijn 3  …

2015 Wijnworkshop met Stan Beurskens

18 april 2015. Wijn 1     Wijn: Francisca Brut 2013 Beschermde Geografische Aanduiding Limburg Producent: St. Martinus Vijlen Beoordeling: Leverancier: www.wijngaardmartinus.nl Bijzonderheden: Deze mousserende rosé wijn is gemaakt volgens de méthode traditionelle. Na de tweede gisting op de fles en een lagering van 12 maanden ontstaat een aromatische, complexe wijn met tonen van rood…

Mourvèdre wijnproeverij 10 maart 2015

Wijnproefavond  Commanderie de la Montagne op 10 maart 2015 te Bergen, Presentatie Wil Reemst.  Ons Thema voor deze avond is Mourvèdre. Ieder die binnenkwam kreeg direct een glas rode wijn in geschonken, dit was een niet te zware Mourvèdre. Het was de 2013 La Tour des Dames, I.G.P. Pays d’Oc  13 % alcohol. Zo kwam…