Volgende Proeverij:

  • 00 D
  • 00 U
  • 00 M
  • 00 S
+

NWG Maarssen Hongaarse wijnen 1 februari

Categories: Uncategorized

De wijnen zijn allemaal afkomstig van 1 wijnmaker namelijk Bob Ligthart.
Hij woont in Nederland en is regelmatig in Hongarije.
Hierbij een verslag in volgorde van de geschonken wijnen:

Naam Wijn: Olaszrizling
Kleur: Citroengeel/ Helder
Intensiteit: Volle neus
Aroma: Appel, Abrikoos, Hout, Tropisch fruit, Petrol
Alcohol: 12,5% percentage, alcohol lijkt niet geïntegreerd
Mondgevoel: Fris
Afdronk: Fris
Oordeel: Mooie frisse wijn
De smaak is wat vlak in verhouding tot de Geur

Naam Wijn: Kékfrankos Rosé
Kleur: Zalmrose/Helder
Intensiteit: Weinig Neus
Aroma: Zoetig, Grenadine, aardbeienjam,
Alcohol: 12,5% Glas traant, alcohol lijkt niet geïntegreerd
Mondgevoel: Samentrekkend
Afdronk: Zuurtje, een beetje flauw
Oordeel: De wijn is mooi van kleur en vol in aroma, is mond opdrogend en uiteindelijk wat flauw in verhouding tot de geur.

Naam Wijn: Kadarka
Kleur: Helder Paarsrood
Intensiteit: Volle neus
Alcohol: 12,5% glas traant, alcohol lijkt niet geïntegreerd
Aroma: Rood fruit, aardbei, kers, kruidig
Mondgevoel: Zacht, makkelijk
Afdronk: Aroma blijft mooi hangen
Oordeel: Mooie, makkelijke wijn die ook goed koel gedronken kan worden of als aperitief

Naam Wijn: Kékfrankos (2016) (bekend als Blaufränkisch)
Kleur: Mooi helder bloedrood
Intensiteit: volle neus
Alcohol: 12,5% alcohol lijkt niet geïntegreerd
Aroma: Zwartebessen, laurier, munt, bloemig, mineralen , honing
Mondgevoel: Prikkel, voor op de tong, langer in de mond wordt het zacht zoete iets droger en zurig
Afdronk: zure afdronk
Oordeel: Dit is een mooie terraswijn, veel roodfruit met een iets zure afdronk

Naam Wijn: Cuvée Cabernet (2016)
70% Cabernet Sauvignon en
30% Cabernet Franc
Kleur: Robijn rood (kleur van Pinot Noir)
Intensiteit: weinig neus
Alcohol: 12,5% alcohol lijkt niet geïntegreerd
Aroma: Zwarte bessen, munt, eucalyptus, viooltjes
Mondgevoel: Boers
Afdronk: Kort
Oordeel: Een Boerse wijn met een korte afdronk, laag in tannine en lijkt iets meer alcohol te bevatten dan 12,5%.
De kleur lijkt iets te licht voor de druivensoorten. Met het eten van vette worst valt de smaak weg.

Naam Wijn: Cuvée Kékfrankos (2016)
40% Kékfrankos, 40% Cabernet Franc
20% Merlot
Kleur: Robijn rood (kleur van Pinot noir)
Intensiteit: Weinig neus
Alcohol: 12,5% alcohol lijkt niet geïntegreerd
Aroma: Zwarte bessen, eucalyptus, braam
Mondgevoel: Soepel
Afdronk: Blijft soepel maar doet weinig
Oordeel: Het is een wijn die lekker wegdrinkt

Naam Wijn: Palinka
Kleur: Helder, doorzichtig
Intensiteit: Scherp
Alcohol: 40%
Aroma: Peer, appel, pruim
Mondgevoel: Stroef
Afdronk: Scherp
Oordeel: Deze Palinka heeft iets weg van Poire Williams

Geef een reactie