Volgende Proeverij:

  • 00 D
  • 00 U
  • 00 M
  • 00 S
+

Laatste nieuws

Laatste Nieuws, zowel landelijk als uit alle afdelingen

2016 Turkije

Het proefteam bestaat uit Katelijne en Petja. Presentatie wijnen Turkije: Presentatie Wijn 1   Wijn: Altin Köpük Brut Cappadocië, Centraal Anatolië Producent: Kavaklider www.kavaklidere.com Beoordeling: Leverancier: Turks Wijnhuis, Alkmaar www.turksewijnonline.nl € 14,50 Bijzonderheden: Druivensoort Emir Wijn 2 Wijn: Sultaniye 2012 Denizli, Egeïsche Zee Producent: Büyülübağ www.buyulubag.com Beoordeling: Leverancier: Turks Wijnhuis, Alkmaar www.turksewijnonline.nl € 11,50 Bijzonderheden: Druivensoort…

Vertegenwoordiger op de AV

Voorafgaande aan de proeverij op 15 maart is Petja, op voordracht van het afdelingsbestuur, gekozen tot vertegenwoordiger van de Commanderij Rijk van Nijmegen met stemrecht op de Algemene Vergadering van het Nederlands Wijngilde. Deze vergadering vindt, zoals bekend plaats op 30 april 2016 te Reeuwijk. Er waren geen tegenstemmen.  

Commanderie de la Montagne 8 maart Alentejo Portugal

Proeverij Alentejo door Wil. Precies om acht uur startte we deze avond met de opening door onze voorzitter Niels. Hij verwelkomde de introducees en vertelde dat we nu echt even glazen gingen uitzoeken. Wil had enkele glazen op de Power Point gezet en Niels had het meest gangbare wijnglas van Bossenbroek meegenomen. We kregen dus…

Gelderland: Proeverij Piemonte

Een kort proefverslag van een bijzondere wijnmaker uit het Barolo gebied. Deze wijnmaker Commendatore G.B. Burlotto maakt Barolo (en andere) wijnen op een geheel eigen wijze waardoor er een nieuwe kijk op Barolo ontstond tijdens de Proeverij van 8 maart 2016. Bijgaand de proeflijst en de achtergrondinformatie Wijnen van Commendatore G.B. Burlotto, Verduno, Italië. 1. Burlotto “Pelaverga”…

Reis afdeling Gelderland naar de Rheinhessen en MittelRhein

Reis afdeling Gelderland naar de Rheinhessen en MittelRhein Sinds 2007 organiseert de afdeling Gelderland van het Nederlands Wijngilde ieder jaar een wijnreis. We proberen de gebieden zo veel mogelijke af te wisselen, maar wegens praktische redenen gaan de uitstapjes meestal naar Duitsland. Traditioneel zijn dit reizen waar het proeven en kopen van wijn een centrale…

Commanderie de la montagne Umbrië en vergadering

9 februari 2016 wijnproefavond Umbrië, Italië door Niels De avond is begonnen met de jaarlijkse ledenvergadering van onze Commanderie en het was weer een zeer vruchtbare vergadering. We hebben Yvonne en Marc even in het zonnetje gezet voor hun grote inzet in het bestuur en het vele werk wat zij voor ons gilde hebben gedaan….

Wijn met “kurk”

Bij mijn zoektocht naar info over Zwitserse autochtone druiven, kwam ik twee filmpjes tegen van Britta Wiegelmann, redacteur van Vinum, over wijn met “kurk” (tca). Hoe weet je zeker dat het echt om “kurk” gaat bij een muffe wijn? Hoe haal je de kurkgeur en -smaak uit de wijn? Het laatste heb ik niet kunnen…

2016 Zwitserland

Het proefteam bestaat uit Désirée, Theo, William en Wim Film over Wallis, Tessin, Vaud en Graubünden Presentatie wijnbouw in Zwitserland presentation_Suisse_Wine_nl (1) Waar komen de geproefde wijnen vandaan? NWG Zwitserland proeverij kaart Proeflijst op een A4 om zelf te printen Nijmegen proeflijst Zwitserland A4   Wijn 1   Wijn: Brez La Colombe 2013 AOC La Côte Producent:…

NWG dag op 30 april 2016

  De afdeling Midden Holland heeft in 2016 de eer om de NWG-dag te organiseren en wel op 30 april 2016. Alle leden zijn hierbij van harte uitgenodigd om deze dag mee te maken. In deze brief een beknopt overzicht van de inhoud van deze dag. Locatie: Zalencentrum De Brug, Dunantlaan 1, 2811 CA Reeuwijk….

2015 Piemonte

Het proefteam bestaat uit Renke, Petja, Ton en Rob. Link naar de presentatie Piemonte (1) Film over Piemonte Wijn 1   Wijn: La Tota 2011 (2011 geproefd, etiket is van 2012) Barbera d’Asti DOCG Producent: Marchesi Alfieri SRL San Martino Alfieri Beoordeling: Leverancier: Erik Lieuwens Nobel Wijnkoperij, Arnhem € 12,50 Bijzonderheden: 14,5% alc. Wijn 2  …

Ben van Leeuwen, erelid

Ben van Leeuwen benoemd tot erelid! Ben van Leeuwen heeft, inmiddels zo n 30 jaar geleden, als mede-oprichter aan de wieg gestaan van de Commanderij Rijk van Nijmegen. Sterker nog: Ben is de enige nog in leven zijnde oprichter en dus ook degeen die het langste lid is. Ben heeft vele jaren lang zowel lokaal…

Proeverij Australië McLaren Vale door Niels

Wijnproefavond op 8 december 2015 te Bergen. De avond begon heel goed met een gezellig gevulde zaal met gezellige kerst aankleding en in de keuken de echte koks die weer een heerlijke spijzen aan het voorbereiden waren. Het was onze voorzitter zelf die deze avond een mooie keuze van Mc Laren Vale wijnen voor ons…

Gooi en Vechtstreek: Wijn en Kaas

Smaakprofiel Mondgevoel Dit is de tastfunctie van onze mondholte, inclusief onze tong. Het mondgevoel bestaat uit de termen: strak en filmend. Strakke producten laten de mond samentrekken, filmende producten laten een vettig of zoetig laagje achter. <————————————————————————-> Strak                       Neutraal                                  Filmend Smaaktype Het smaaktype bestaat uit de termen: fris of rijp. Bij fris denken we aan…

Wat kan er in wijn zitten?

Op 3 december is een uitzending van de Keuringsdienst van Waarde gewijd aan wijn. Er mag veel aan worden toegevoegd. Waarom er niets van op het etiket staat. De uitzending bekijken. Voor de juiste balans: De reactie van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren  

Peerke Donders en High Wine

Foto-verslag van  10 oktober 2015 excursie Peerke Donders Park en High Wine Classic in Tilburg. Het bezoek van afdeling Noord-Brabant aan het Peerke Donders Park in Tilburg en aansluitend een High Wine Classic in Brasserie Puur van het Mercure Hotel in Tilburg

Proeverij 12 december

Geachte wijnvrienden, Afgelopen augustus heb ik als vrijwilliger op het wijnfestijn Chateau voor Buren meegeholpen. Leuk evenement en dito mensen. Ook het dorpje Buren zelf is de moeite waard. Naar aanleiding hiervan ontving ik bijgaande aankondiging voor een wijnmarkt op 12 december a.s. Buren promotie-CvB-regio-flyer-2015 Eventueel te combineren met de kerstmarkt in Erichem. Groet, Anca

2015 Beste rode huiswijn restaurants regio Nijmegen

De organisatie is in handen van Toon, Ben en Pieter. De meeste punten behaalde Restaurant ’t Spijker in Beek met een fruitige, maar ook behoorlijk houtgerijpte Rioja 2012 van Ramón Bilbao. De tweede plaats was voor Restaurant Lime in Malden met een Portugese Herdade Paço do Conde 2013. Op de derde plaats eindigde Restaurant Vesters in Nijmegen…

Gooi en Vechtstreek: Sardinië

Sardegna (Sardinië) Het één na grootste eiland van Italië (ver van het vasteland, midden in de Middellandse Zee), met individualiteit wat wijnen betreft. De tendens is in de richting van moderne droge wijnen met niet al te veel alcohol. Een aantal soorten zijn uniek voor Italië, de druiven zijn lang geleden door de Feniciërs, Carthagers,…

WineWeekend

Beste wijnvrienden, Hierbij een uitnodiging voor de wijnproeverij in het weekeinde 21-22 november 2015 www.wineweekend.nl Ik hoop hierbij voldoende informatie te hebben gegeven.