Volgende Proeverij:

  • 00 D
  • 00 U
  • 00 M
  • 00 S
+

Laatste nieuws

Laatste Nieuws, zowel landelijk als uit alle afdelingen

2017 Wijngilde Twente – proeverij met gastdocent Thijs Elbrink, sommelier bij ’t Nonnetje, Harderwijk. Thema: Portugal

Alle wijnen zijn verkregen via Roel Helming van “Ovino” in samenwerking met Mick Kooistra van “Horizon Wines”. Alle spijzen zijn verkregen via Neves Wijnimport (Portugal specialist) in samenwerking met Restaurant ’t Nonnetje. Wijn 1   Wijn: Areal Vinho Verde Superior 2016    DOC   11,5% Producent: José de Campos Reis Areal Trofa, Portugal Beoordeling: Stuivend witte…

Voorstel Thema’s proefseizoen 2017-2018

Beste Wijnvrienden, Wij hebben nog 2 mooie proeverijen in mei en juni te gaan, maar de voorbereidingen voor het nieuwe proefseizoen zijn begonnen. Onze wijnmeesters Jos en Petja hebben een voorstel gemaakt met proefthema’s voor het nieuwe seizoen. Graag ontvangen wij van jullie – leden van de commanderij Rijk van Nijmegen – hierop commentaren. Je…

2017 Wijngilde Twente – proeverij met Rob Huizenga. Thema: Umbrië

Wijn 1   Wijn: Grechetto DOC 2015      13,5% Colli Perugini Producent: Goretti , Perugia, Italia Beoordeling: Floraal maar ook rijpe reine claude en abrikozen, heerlijk fruitig. Zuren en bittertje in balans. Koud drinken op het terras! Leverancier: 4,75 euro bij de producent. Bijzonderheden: 100% Grechetto, een typische druif uit Umbrië. Wijn 2   Wijn: Umbria…

2017 Armenië, verrassend mooie kwaliteit

Het proefteam bestond uit Désirée en Wim, bijgestaan door Artak en Jevgenia uit Armenië. De presentatie staat hier: Nijmegen Armenië presentatie De Armeense hapjes (knoflookworstjes, gedroogd rundvlees en tapenades) zijn gekocht bij Hay Food in Utrecht. http://www.hayfood.nl Wijn 1   Wijn: Cuvée van Voskehat, Garan Dmak Khatun en Qrditchakat 2014 Producent: Voskeni Wines https://www.facebook.com/voskeni/ Leverancier: Royal Beverage…

NWG Commanderie la Montagne Bergen Proeverij bij High Five Alkmaar

Bourgogne proeverij bij High Five in Alkmaar, te gast bij Pieter en Jeffrey Beermann. We waren op locatie te gast in de Dubbele Buurt 1 te Alkmaar bij Pieter en zoon Jeffrey beide lid van ons gilde. Zij beheren daar een wijnbar en restaurant en boven het restaurant zijn nog 8 hotelkamers in een heel…

Gelderland april 2017 – Waarom wijn niet goedkoop kan zijn !

http://www.vinoblogie.nl   Wijnen met een verhaal door Karin Leeuwenhoek. 18 FEBRUARI 2017 / KARIN LEEUWENHOEK / WIJN WAAROM GOEDE WIJN NIET GOEDKOOP KAN ZIJN: DEEL 1 €4 neertellen voor een koffie-to-go of smoothie, maximaal €5 voor een fles wijn – hier klopt iets niet… en dat zoekt Vinoblogie tot op de bodem uit!Koffie en kinderwagens vs. wijnOp de een of…

Frankrijk heeft een pretpark over wijn en het is fantastisch

Als u eenmaal uw tienerjaren achter u hebt gelaten, is een pretpark niet meer het eerste waar u naartoe wilt. Tenzij dat pretpark volledig is gewijd aan wijn.   La Cité du Vin (stad van de wijn) zoals het pretpark heet, verruilt Mickey voor Merlot en heeft twintig ruimtes en tentoonstellingen over wijn Er is een…

Commanderie Montagne Bergen California door Bart Wijnkopers

Deze wijnavond werd geopend door onze voorzitter en was weer zeer blij met de nieuwe aspirantleden die op het stukje wat in de krant had gestaan hebben gereageerd. Daarnaast waren er toch weer bijna 30 leden aanwezig en dat was voor onze gastspreker van Bart wijnimport weer een prachtig gehoor. Deze avond is er weer…

2017 Campania

De proeverij werd georganiseerd door Ben, Marc, Marloes en Hans. De avond begon met een boeiende en uitgebreide cultuurhistorische inleiding door Ben waarbij het eerste proefglas al geschonken werd. Deze witte wijn uit de streek Falerno del Massico sloot perfect aan bij de presentatie van Ben. Daarna werden nog 10 (!) andere wijnen geproefd waarbij…

2017 Wijngilde Twente – Cahors proeverij. Begeleiding door Klaartje Roest. Op 20 maart 2017 genoten de leden van het Wijngilde Twente van de proeverij van Cahors wijnen. De opzet en samenstelling zijn tot stand gekomen door de gezamenlijke inspanningen van de wijnmeesters van het NWG. We kijken terug op een uitstekend verzorgde en leerzame avond. Dank aan de initiatiefnemers.

  Wijn 1   Wijn: Cuvée Tradition 2012        12% Producent: Château de Cénac Beoordeling: Atypisch voor Cahors – te licht van kleur, pruimen, rode bessen, onrijpe bramen, maggi, droppig, metalig Leverancier: via NWG € 7,99 Bijzonderheden: De flessen werden tijdens de proeverij geopend. Daardoor waren de wijnen in het begin nog erg gesloten. Wijn 2…

BELEG VAN BREDA 13 mei 2017

Beleg van Breda “In de 17e eeuw zijn we in Breda 20 jaar lang bezet geweest door de Spanjaarden. Het schijnt geen leuke tijd te zijn geweest, maar Breda heeft toen wel kennis gemaakt met de Spaanse wijn cultuur en daar is niks mis mee! 13 Mei de NWG dag 2017 in Breda Masterclass Spaanse…

2017 Wijnwedstrijd: Blind proeven

Op deze avond organiseerden de wijnmeesters een wijnwedstrijd op de manier van de “ Prix Saint Hubert”. Er werden in totaal 5 witte en 5 rode wijnen geproefd. Er was een spannende strijd tussen een team van jongere leden, die goed scoorden op met name de witte wijnen, terwijl twee teams van ervaren proevers de…

2017 Wijngilde Twente “rondje Italië”. Begeleiding: Pim Brand en Rita Meerman

  Wijn 1   Wijn: Il Lugana 2012    Producent: Lombardia: Pasini San Giovanni (ten oosten van Bréscia bijna aan Garda-meer. Organische wijnboeren. Beoordeling: Aangename wijn, geen zoetje (!); aanzet is wat bitter; grapefruit; amandel; weinig viscositeit. Heerlijk bij vis/ salade; fruits de mer. Leverancier: Brand Wijnimport, Leiden € 13,75    www.brand-wijn.com Bijzonderheden: De wijn…

NWG Montagne Bergen Kelderrestanten

De voorzitter opende deze avond met de bekende mededelingen en ging voor in de ALV. Deze avond was goed gevuld met 20 leden van de 28 leden. Alle stukken die voorbij kwamen zijn goed gekeurd en het gehele bestuur is weer herkozen en aansluitend werden 8 wijnen geproefd uit de kelders van onze leden. 1…