Volgende Proeverij:

  • 00 D
  • 00 U
  • 00 M
  • 00 S
+

Zaterdagmiddag 18 november was het zover: 41 proevers gaan de fraaie selectie wijnen proeven – 14 in totaal.  Te gast bij het Bartimeus in Zeist, de proeflocatie van de afdeling Utrecht. Van te voren was er aan iedereen uitgebreid informatie toegestuurd om meer te leren over de Frühburgunder en Spätburgunder. De proeverij werd begeleid door Jan Vegter en Gies Stolze.

Sommige wijnen waren reeds door wijnmeesters/leden ter plekke geproefd en meegenomen. Voorwaar, een smakelijke klus.

Het bleek ook een interessante proeverij om te proberen de verschillen te doorgronden, best een uitdaging. Maar de rode wijnen lieten zien wat Duitsland op wijngebied te bieden heeft. Natuurlijk valt ook over smaak niet te twisten, en er was een goede en nuttige discussie over de verschillende wijnen.

Zelfs de wijnboeren geven aan dat het onderscheid tussen beide cepages soms enorm lastig te proeven is. En dat bleek.

De meeste wijnen werden per 2 wijnen geproefd, zodat er goed vergeleken kon worden.

De wijnen waren alle afkomstig van de betere wijnboeren, van wie er sommigen tot de absolute top van Duitsland (en daarbuiten!) behoren. Natuurlijk waren er ook objectieve verschillen tussen de wijnen qua kwalificatie (en dus ook de prijs), en dat viel natuurlijk ook te proeven.

De wijnen van Kreuzberg & Deutzerhof lieten goed zien waar het fraaie Ahrdal toe in staat is (hoewel niet iedereen even gecharmeerd was van de zuren), waarbij de wijnen van Jean Stodden ongelofelijk verleidelijk waren: zoals gezegd door de proevers, reclame voor wijn! Bovendien waren sommige “grote wijnen” (de Grosse Gewächs) ook nog wel erg jong! Dat belooft dus wat voor de toekomst.

Een absolute winnaar benoemen is een uitdaging, en dat was ook niet het doel.

Tot slot had Dirk de Jong (afdeling Midden Holland) ook nog een “wijn op leeftijd” ingebracht – uit 1997: bij het proeven bleek dit duidelijk een gracieuze “oude” wijn te zijn, maar deze verschafte de meeste proevers toch nog mooi proefplezier.

De laatste staartjes wijn werden nog nageproefd, en de proevers vertrokken tevreden naar huis. Met dank ook voor de gastvrijheid van Bartimeus!

Wijn 1
  Wijn:

Naumburger Göttersitz Frühburgunder 2015,

Producent:

Gussek, Saale-Unstrut

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 21,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 2
  Wijn:

Kaatschener Dachsberg Spatburgunder 2015,  Barrique

Producent:

Gussek, Saale-Unstrut

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 24,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 3
Wijn:

“C”, Frühburgunder 2015, Qualitätswein trocken

Producent:

Kreuzberg, Dernau, Ahr

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 22,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 4
  Wijn:

Recher Herrenberg Frühburgunder, Grosses Gewächs 2015

Producent:

Jean Stodden, Rech, Ahr

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 37,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 5
  Wijn:

Recher Herrenberg  Spätburgunder 2015

Producent:

Jean Stodden, Rech, Ahr

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 31,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 6
  Wijn:

Frühburgunder Reserve Goldkapsel 2014

Producent:

Kreuzberg, Dernau, Ahr

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 36,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 7
  Wijn:

Dernauer Hardtberg Frühburgunder, Grosses Gewächs 2015

Producent:

Kreuzberg, Dernau, Ahr

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 39,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 8
  Wijn:

Silberberg Spätburgunder  Grosses Gewächs 2014

Producent:

Kreuzberg, Dernau, Ahr

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 39,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 9
  Wijn:

Altenahrer Eck Spätburgunder Grosses Gewächs 2014

Producent:

Deutzerhof, Mayschoss, Ahr

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 52,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 10
  Bissersheimer Goldberg Frühburgunder 2013,
Producent:

Mario Zelt, Laumersheim, Pfalz

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 18,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 11
  Wijn:

Grosskarlbacher Burgweg Pinot Noir 2013

Producent:

Mario Zelt, Laumersheim, Pfalz

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 18,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 12
  Wijn:

Brauneberger Klostergarten** Pinot Noir 2014

Producent:

Markus Molitor, Moezel

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 40,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 13
  Wijn:

Bienenberg Spätburgunder 2014, Grosses Gewächs

Producent:

Bernard Huber, Malterdingen, Baden

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 42,00

Bijzonderheden:

 

Wijn 14
  Wijn:

Langenlonsheimer
St Antoniusweg Spätburgunder Auslese Trocken 1997

Producent:

Sitzius,  Langenlonsheim

Beoordeling:

 

Leverancier:

Ab Hof € 30,00

(in DM 1997)

Bijzonderheden:

 

 

Geef een reactie