Horeca proeverij

Uitgesteld
Beste leden van Reeuwijks wijngilde,
De horeca proeverij die op 6 april zou worden gehouden gaat niet door, dit i.v.m. corona virus. Het bestuur kijkt nog of we dit verplaatsen naar het einde van dit jaar of we slaan 1 jaar over. Hierover wordt nog gecommuniceerd naar de leden.

NWG Bergen: kelderrestanten Algemene Ledenvergadering

Dinsdag 11 februari heeft Commanderie de la Montagne haar jaarlijkse ALV gehouden. Thema iedere jaar is Kelderrestanten. De leden werden gevraagd in hun kelder of wijnkast te duiken en zo was het dat we verrassende flessen op tafel kregen tijdens de vergadering, waar onze wijnmeester Hans Schouten enorm bedankt werd na vier jaar grote toewijding en de mooiste proeverijen.

“NWG Bergen: kelderrestanten Algemene Ledenvergadering” verder lezen

NWG Nijmegen: Veneto

Het was in de januariproeverij van 2020 weer tijd voor wijnland Italië. En dan specifiek het gebied Veneto. Van een suave Soave tot pikzwarte Amarones. De mooiste wijn van de avond was ook een Amarone, die van Azienda Agricola Viviani.

Organiserend comité Leon van Vliet, Rob Janssen en Willem de Boer

Presentatie Veneto

  1. Gini Soave Classico DOC 2018
  2. Monte del Frà Lugana 2018
  3. Di Lenardo Vineyards Giulia Just Me 2016
  4. Zenato Bardolino Rosso DOC 2018
  5. Lenotti Le Olle Bardolino Classico Superiore DOCG 2016
  6. Stefano Accordini Valpolicella Classico 2018
  7. Zenato Valpolicella DOC Classico Superiore 2016
  8. Amarone della Valpolicella Classico DOCG Veneto 2015
  9. Ripasso DOC Valpolicella Superiore Veneto 2015
  10. Cantina di Negra Recioto della Valpolicella DOCG Classico Le Preare 2015

Griekse avond bij Wijngilde Amsterdam Op 7 november j.l. organiseerde de afdeling Amsterdam een proeverij rond Griekse wijnen. Deze proeverij werd georganiseerd door Dimitrie & Margo van Goods & More. In hun boeiende inleiding gaven zij aan dat de wijnbouw in Griekenland lange tijd met veel tegenslagen te maken had (Turkse overheersing, druifluis, (burger-)oorlogen), maar dat de wijnbouw in de laatste dertig jaar duidelijk in de lift was gekomen. Inmiddels is 70.000 ha met wijnstokken beplant. Er zijn ruim 700 wineries en meer dan 180.000 wijnboeren; De wijnproductie bedraagt 2,8 miljoen hl, dat is minder dan 2% van de wereldproductie, waarmee Griekenland het 16e wijn producerende land ter wereld is. Er zijn inmiddels 30 PDO’s(Protected Designationof Origin), vergelijkbaar met de Franse AOP en 120 PGI’s(ProtectedGeographical Indication), vergelijkbaar met de Franse IGP. De proeverij maakte duidelijk dat het tijdperk van de goedkope Retsina’s uit de jaren 70, die veel babyboomers destijds om onbegrijpelijke redenen dronken, definitief voorbij is. Retsina wordt ook nu nog met behulp van hars van pijnbomen gemaakt, maar heeft een ongelooflijke kwaliteitsboost doorgemaakt. Hetzelfde geldt voor een aantal witte en rode wijnen, waarvoor – door het stijgen van de kwaliteit- bedragen van 15 tot 20 euro moeten worden neergelegd. Voor onze lezers die wel eens in een Grieks restaurant eten is de Mantinia2018 een aanrader. Deze droge, witte wijn van de Moschofilero-druif komt van de Peleponnesos. De Moschofilero is een aromatische druif met een wat peperig aroma. Het bouquet herinnert aan dat van de muscaatdruif , wat de wijn heel geschikt maakt als begeleider van vers fruit of fruitdesserts. Een heel mooie rode wijn in de proeverij was de LimnionaRed 2015. Dit is een biologische droge wijn uit Tyrnavos in Thessalië. De wijn wordt gemaakt van de Limniona-druif. De druif is zelfs in Griekenland nogal zeldzaam. De wijn herinnert aan een behoorlijke Pinot Noir. Naast het aards-minerale ruik en proef je donker fruit, gedroogde bloemen en pruim. Een prima wijn bij geroosterd (lams-)vlees. Het is zeker de moeite waard om kennis te maken met de betere (en daardoor natuurlijk ook wat duurdere) Griekse wijnen.

NWG Nijmegen: Noord-Rhône

Tijdens onze laatste proeverij kwamen de wijnen van de Noordelijke Rhône aan bod. Van vette witte wijnen tot kelderschatten uit de jaren ’90. De mooiste wijn van de avond was de Côte-Rôtie Brune & Blonde de Guigal, waar we twee jaargangen van naast elkaar proefden.

Organiserend comité: Theo, Michiel, Martijn & Marc

Presentatie: Noord-Rhône

Overzicht wijnen: Met proefnotitie !

  1. M chapoutier, La Combe Pilate 2017
  2. Pradelle, Viognier 2018
  3. Jean Luc colombo, Saint Peray, La belle de Mai 2012
  4. M chapoutier , Condrieu, Schistes dagrumes 2016
  5. Ferraton, Crozes-Hermitage, La Matinière 2016
  6. St Joseph, Brunel de la gardine 2016
  7. M chapoutier, Hermitage 1998
  8. Jean Luc colombo, Cornas, terres brulees 2010
  9. Guigal, Cote de Rotie, Brune et Blonde 1998
  10. Guigal, Cote de Rotie, Brune et Blonde 2015

2019 Wijngilde Twente. Thema: In duo’s: wijnen en hapjes, verzorgd door de leden. Coördinatie: Klaartje Roest.

Het was, net als andere jaren, de bedoeling dat de leden in duo’s een wijn + bijpassend hapje verzorgden. In totaal proefden we zes wijnen en waren er dus zes duo’s nodig. Dit jaar, in het kader van het thema cépage wijnen, zullen alle rode/rosé wijnen een Zweigelt zijn en alle witte wijnen Grüner Veltliner. Klaartje verzorgde een inleiding over beide druivenrassen en over Oostenrijk. Ook dit jaar was het thema een groot succes!

“2019 Wijngilde Twente. Thema: In duo’s: wijnen en hapjes, verzorgd door de leden. Coördinatie: Klaartje Roest.” verder lezen