Volgende Proeverij:

  • 00 D
  • 00 U
  • 00 M
  • 00 S
+

2017 Cépage proeverij Syrah – Shiraz

Categories: Nijmegen Proefverslagen,Uncategorized

Syrah

Deze Syrah proeverij vond plaats op dinsdag 24 oktober 2017 en is georganiseerd door Peter Klerkx, Toon Berns en Ton Oostrum. De proeflijst vind je hieronder, voor meer informatie over de wijnen kun je bij het organiserend team terecht.

Syrah wordt samen met Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Pinot noir, Sangiovese en Tempranillo gerekend tot de klassieke, nobele, blauwe druivenrassen. Van de genoemde druivenrassen kent Syrah de langste geschiedenis. Mogelijk gaat die terug tot het oude Perzië en is de naam ontleend aan de stad Shiraz. Of ontstond de druif in Egypte en kwam hij via het Siciliaanse Syracuse terecht in het Rhônegebied, waarbij hij onderweg zijn naam kreeg? Of is Syrah in het noordelijk Rhônegebied ontstaan en daar gebleven? Meer informatie vind je hier.

De opzet

De proeverij heeft een bijzondere opzet. Ten eerste beginnen we direct met proeven, in plaats van een presentatie met aanvullende informatie vooraf. Daarnaast proeven we bij wijze van experiment alle wijnen blind, en onthullen we de wijnen pas aan het einde van de avond.

Bij iedere wijn beoordelen we:

  • Is het een wijn uit de oude of nieuwe wereld?
  • Uit welk jaar komt de wijn?
  • Wat is de prijs van de wijn?

Wijn van de avond

Voor het eerst stemmen we ook voor de mooiste wijn van de avond (onafhankelijk van de de prijs) geen. De mooiste wijn van de avond is de Montes Folly (2011) uit Chili. Voor de kleinere portemonnee is er de Antu Ninquen (2014) op de tweede plaats, eveneens uit Chili. Zie ook het bericht hierover op Facebook.

De proeflijst

  1. Terra Linda Vino de Espana 2016 Syrah, € 5.95
  2. Antu Ninquen Syrah Colchagua  2014, 11.45
  3. Penfolods Thomas Hyland 2011, 19.50
  4. Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2009, 18.99
  5. E.Guigal Crozes hermitage 2011, 16.99
  6. Tardieu – Laurent Crozes hermitage Vieilles Vignes 2013, 23.50
  7. Tardieu – Laurent St Joseph Vieilles Vignes 2013, 29.50
  8. Montes Folly 2011/ 2012, 48.34

Geef een reactie