Dialectiek en wijn: wie is de leugenaar?
Op 7 december beleefde de Afdeling Amsterdam van het Nederlands Wijngilde een bijzondere proefavond. De avond stond in het teken van ‘Dialectiek en wijn: wie is de leugenaar?’. Tom Schaafsma en Martin Rijxman van Wijngilde Midden Holland traden samen op als wijnmeester bij deze spannende proeverij die ging over het testen van je eigen (wijn-)onderscheidingsvermogen.
Steeds nadat er een wijn was ingeschonken vertelden beide ‘wijnleiders’ hun eigen verhaal over die wijn. Dat gebeurde steeds met een flinke dosis humor en grote overtuigingskracht. Vervolgens moesten de deelnemers bepalen wie van beiden gelijk had. Zo werden de deelnemers bijvoorbeeld met betrekking tot de aangeboden dessertwijn voor de keuze geplaatst of het een mooie oude port of toch een echte Pedro Ximenez betrof.
Om het ‘spannender’ te maken, werden tijdens de avond de scores bijgehouden. Een echte winnaar kwam er niet uit: vier aanwezigen eindigden ex aequo met negen goede antwoorden (op de tien besproken dilemma’s).
Arjan Krijgsman